Sagra dell'Olio di Adrano
La fiera dell'oro verde alle pendici dell'Etna
Presentazione di Sagra dell'Olio
Una fiera dedicata all'oro verde dell'Etna
La Sagra dell'Olio di Adrano è una nuova manifestazione enogastronomica che si svolge nel Comune di Adrano, in provincia di Catania, ai piedi del vulcano Etna. Conosciuta come la "Porta dell'Etna", Adrano sorge in un territorio profondamente legato alla coltivazione dell'ulivo, e la sagra nasce proprio per celebrare e promuovere questa antica vocazione agricola. Si tratta di una vera e propria fiera mercato interamente dedicata alle olive, all'olio d'oliva e a tutti i prodotti trasformati della filiera olivicola.
L'olio Monte Etna DOP e la Nocellara Etnea
Adrano rientra nella zona di produzione dell'olio extravergine di oliva Monte Etna DOP, riconosciuto dall'Unione Europea nel 2003, che interessa i comuni etnei delle province di Catania, Enna e Messina. Il legame con il territorio si esprime nella cultivar autoctona Nocellara Etnea, da cui si ricava un olio dal colore giallo oro con riflessi verdi, dal fruttato leggero e dalle delicate note di amaro e piccante. I terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali, conferiscono a questo olio caratteristiche organolettiche uniche, impossibili da riprodurre altrove.
Cosa propone la manifestazione
La Sagra dell'Olio non è soltanto un mercato: l'obiettivo è creare una vera cultura della filiera dell'olio. Il programma prevede:
- Una fiera mercato con stand di produttori, frantoi e aziende del territorio
- Convegni dedicati alla storia e all'innovazione dell'olivicoltura locale
- Mostre tematiche sull'olio e sulle tradizioni contadine
- Degustazioni e momenti di approfondimento sulle eccellenze enogastronomiche etnee
- Eventi culturali che fanno da cornice alla valorizzazione dell'oro verde
Un progetto sostenuto dalla Regione Siciliana
La manifestazione è organizzata dall'Amministrazione comunale di Adrano, guidata dal sindaco Fabio Mancuso, e ha ottenuto un finanziamento di circa 39.600 euro dall'Assessorato regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea. L'assessore allo Sviluppo Economico Luigi Cancelliere ha sottolineato l'importanza strategica di questa prima edizione per l'economia e l'identità del territorio: la sagra punta a fare di Adrano un centro di attrazione per produttori, esperti del settore e visitatori, stimolando lo sviluppo economico locale, il turismo stagionale e il networking tra le imprese della filiera.
Quando si svolge
La Sagra dell'Olio si terrà nel mese di ottobre 2026, periodo che coincide con l'avvio della campagna di raccolta delle olive e della molitura. Le date precise e il programma dettagliato non sono ancora stati annunciati dal Comune di Adrano: saranno comunicati nelle settimane precedenti l'evento attraverso i canali ufficiali dell'Amministrazione comunale.
Sagra dell'Olio — edizione 2026
L'edizione 2026 segna il debutto della Sagra dell'Olio di Adrano, prima edizione di una manifestazione voluta dall'Amministrazione comunale per valorizzare l'olio extravergine del territorio etneo. Il Comune di Adrano ha ottenuto un finanziamento di circa 39.600 euro dall'Assessorato regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea per realizzare l'iniziativa.
La sagra si configura come una fiera mercato interamente dedicata alle olive, all'olio d'oliva e ai prodotti trasformati della filiera, affiancata da convegni sulla storia e l'innovazione olivicola, mostre tematiche ed eventi culturali. L'obiettivo è promuovere non solo il prodotto, ma una vera cultura dell'oro verde, stimolando lo sviluppo economico locale e il turismo stagionale.
La manifestazione è prevista nel mese di ottobre 2026. Al momento dell'annuncio del finanziamento le date precise e il programma dettagliato non erano ancora stati comunicati: verranno pubblicati dal Comune di Adrano attraverso i canali ufficiali.
In evidenza Sagra dell'Olio 2026
Prima edizione della manifestazione. Fiera mercato dell'olio extravergine, convegni sulla filiera olivicola, mostre tematiche ed eventi culturali. Programma dettagliato in arrivo.
Prezzi Sagra dell'Olio 2026
Informazioni pratiche — Sagra dell'Olio
Come arrivare
Adrano si trova in provincia di Catania, sul versante sud-occidentale dell'Etna. In auto è raggiungibile dalla SS121 e dalla SS284. La stazione ferroviaria più vicina servita dalla rete nazionale è quella di Catania Centrale; Adrano è collegata anche dalla Ferrovia Circumetnea. L'aeroporto di riferimento è Catania-Fontanarossa, a circa 50 km.
Date e programma
La manifestazione è prevista per ottobre 2026. Le date esatte e il programma completo saranno pubblicati dal Comune di Adrano sui propri canali ufficiali. Per informazioni: Comune di Adrano, tel. +39 095 7606111.
Ingresso
Trattandosi di una fiera mercato a carattere promozionale e culturale, l'accesso è di norma libero e gratuito.
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