La sagra storica della lumaca riganella nel cuore della Maremma grossetana
Nel cuore della Maremma grossetana, la piccola frazione di Poggio Murella (Comune di Manciano, Provincia di Grosseto) ospita ogni anno la Sagra della Lumaca Riganella, una delle manifestazioni gastronomiche più tradizionali e attese della Toscana meridionale. Nata diversi decenni fa per iniziativa della comunità locale, la sagra è oggi un appuntamento fisso di inizio giugno, capace di trasformare il borgo in un grande luogo di festa popolare.
Cuore della manifestazione è la lumaca riganella, una specialità tipica della zona preparata secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Accanto al piatto simbolo, gli stand gastronomici propongono le pietanze più genuine della cucina maremmana: bruschette, lunghini, la celebre acquacotta, carne alla griglia e i vini del territorio. Una cucina semplice e sincera, fatta di prodotti locali e di sapori che raccontano la storia contadina di questa terra.
Per tutta la durata della sagra gli stand aprono ogni sera, mentre la domenica è prevista anche l'apertura a pranzo. Le serate sono animate da musica dal vivo, orchestre e serate danzanti che proseguono fino a tarda sera, in un clima conviviale e familiare. La manifestazione richiama ogni anno numerosi visitatori, non solo dai paesi vicini ma anche dai centri termali e turistici della zona, come Saturnia, distante pochi chilometri.
Partecipare alla Sagra della Lumaca Riganella è anche un'occasione per scoprire un angolo autentico della Maremma toscana, fatto di colline, borghi e tradizioni gastronomiche fortemente radicate. Manciano e le sue frazioni si trovano in una delle aree più suggestive della Provincia di Grosseto, a breve distanza dalle famose terme di Saturnia e dai borghi del tufo come Pitigliano e Sovana. La sagra rappresenta quindi non solo un evento enogastronomico, ma anche una tappa per chi vuole vivere la Toscana più genuina e meno turistica.
Anche nel 2026 Poggio Murella ha rinnovato l'appuntamento con la Sagra della Lumaca Riganella, in programma da venerdì 5 a domenica 7 giugno. Gli stand gastronomici hanno aperto ogni sera dalle 19:30, con apertura anche a pranzo la domenica dalle 12:30.
Protagonista del menu la lumaca riganella locale, affiancata dai piatti tipici della cucina maremmana: bruschette, lunghini, acquacotta, carne alla griglia e vini del territorio. Le tre giornate sono state animate da musica dal vivo e serate danzanti, in un clima di festa popolare.
Venerdì 5 giugno: apertura stand gastronomici dalle 19:30, serata con musica dal vivo dalle 21:00.
Sabato 6 giugno: stand aperti dalle 19:30, serata danzante.
Domenica 7 giugno: apertura a pranzo dalle 12:30 e a cena dalle 19:30, con intrattenimento musicale.
La sagra si tiene a Poggio Murella, frazione del Comune di Manciano (Provincia di Grosseto, Toscana), CAP 58014.
In auto: da Grosseto si raggiunge Manciano tramite la SS74 Maremmana; Poggio Murella si trova a breve distanza, nei pressi delle terme di Saturnia. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Albinia, da cui proseguire in auto o con i mezzi locali.
Stand gastronomici aperti la sera dalle 19:30; la domenica anche a pranzo dalle 12:30. Serate danzanti dalle 21:00.
Per informazioni: [email protected].
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Poggio Murella