Sagra de u Cecu Maritu
La pizza alle erbe di Aguzzo e la sua curiosa leggenda
Presentazione di Sagra de u Cecu Maritu
Una sagra dal nome curioso
La Sagra de u Cecu Maritu si svolge nella piccola frazione di Aguzzo, nel territorio comunale di Stroncone, in provincia di Terni. Protagonista è il "Cecu Maritu", una focaccia ripiena di erbe aromatiche tipiche del territorio, la cui ricetta è stata tramandata oralmente di generazione in generazione.
La leggenda
Il nome dialettale, tanto curioso quanto evocativo, affonda le radici in una storia popolare: per andare a incontrare l'amante, una moglie diceva al marito di andare a raccogliere le erbe necessarie a preparare la pizza; al ritorno cucinava questa focaccia per rendere più credibile la scusa. Da qui il nome che ha reso celebre il piatto e la sagra.
Festa di frazione
La manifestazione si tiene al Circolo Acli L'Olmo di Aguzzo e si articola su due weekend, fra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Oltre alla degustazione del Cecu Maritu e delle specialità della cucina locale, le serate sono animate da musica e ballo, in un clima di festa che richiama abitanti e visitatori dai borghi vicini.
Sagra de u Cecu Maritu — edizione 2026
L'edizione 2026, la 14ª, conferma la formula su due weekend, con il primo appuntamento dal 24 al 26 luglio 2026 al Circolo Acli L'Olmo di Aguzzo. Protagonista resta la focaccia "Cecu Maritu" ripiena di erbe aromatiche locali, servita insieme alle specialità della cucina tradizionale umbra. Le serate sono accompagnate da gruppi musicali e ballo.
Le date e il programma vengono aggiornati sul portale turistico di Stroncone e sulla pagina Facebook della sagra.
Programma Sagra de u Cecu Maritu 2026
Il programma dettagliato della 14ª edizione è in fase di pubblicazione. La sagra si articola su due weekend con, ogni sera, apertura degli stand gastronomici per la degustazione del Cecu Maritu e dei piatti della tradizione locale, accompagnata da musica dal vivo e ballo.
Aggiornamenti su turismostroncone.it e sulla pagina Facebook della sagra.
In evidenza Sagra de u Cecu Maritu 2026
- Degustazione della focaccia alle erbe "Cecu Maritu"
- Specialità della cucina locale
- Serate di musica e ballo
Informazioni pratiche — Sagra de u Cecu Maritu
Come arrivare
Aguzzo è una frazione di Stroncone, a circa 15 km da Terni. In auto dalla SS Flaminia o dalla E45, uscita Terni, quindi indicazioni per Stroncone e Aguzzo.
Ingresso
Ingresso libero. La sagra si svolge presso il Circolo Acli L'Olmo, con servizio di ristorazione su posto.
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Dove si svolge — Sagra de u Cecu Maritu
Circolo Acli L'Olmo, frazione Aguzzo
Circolo Acli L'Olmo, Aguzzo, 05039 Stroncone