Pesce di Mare a Tavola

Una sagra di mare nel cuore della Bassa Modenese

A prima vista può sembrare un controsenso: il mare a tavola in piena pianura, a Quarantoli, una delle frazioni di Mirandola, nella Bassa Modenese in provincia di Modena. Eppure "Pesce di Mare a Tavola" è ormai una piccola tradizione gastronomica del paese, organizzata dalla Polisportiva Quarantolese (Quarantolese A.P.S.) come occasione di ritrovo per la comunità e per i tanti golosi che arrivano dai comuni vicini dell'Emilia-Romagna.

Il menù: il mare in tavola

Al centro della giornata c'è naturalmente il pesce. La proposta ruota attorno a piatti semplici e generosi della cucina di mare:

• Primi: spaghetti allo scoglio e risotto di pesce;
• Secondi: fritto misto e grigliata di pesce;
• Contorni: patatine fritte;
• Dolce: sorbetto.

Per chi non gradisce il pesce è prevista un'alternativa di terra, con maccheroncini al torchio al ragù e arrosto di vitello, oltre al servizio bar e a un menù alla carta. È un pranzo pensato per accontentare tutti, dai bambini ai nonni.

Dove e quando

L'appuntamento si svolge nello stand coperto e riscaldato del Centro Sportivo di Quarantoli, in via Sandro Pertini 5, una struttura polivalente da circa 250 coperti dotata di cucina, bar e impianto di climatizzazione. Il servizio è dedicato al pranzo, con apertura alle 12.30 e possibilità di asporto già dalle 11.00. Non è un evento di una sola giornata fissa: "Pesce di Mare a Tavola" si ripete più volte nel corso dell'anno, in domeniche dedicate, ed è per questo molto seguito dagli abitanti della zona.

Una tradizione di comunità

Dietro la sagra c'è il lavoro dei volontari della Polisportiva, che a Quarantoli affiancano da anni l'attività sportiva all'organizzazione di feste e momenti conviviali. Partecipare a "Pesce di Mare a Tavola" significa sedersi a una tavola autenticamente paesana, dove la qualità del cibo si unisce all'atmosfera familiare tipica delle sagre dell'Emilia-Romagna. Data la grande affluenza, la prenotazione è caldamente consigliata.