Nocciolandia

Nocciolandia, la festa della nocciola ad Aiello del Sabato

Nocciolandia è la manifestazione che, in autunno, trasforma il centro storico di Aiello del Sabato in una vetrina dei sapori e dei saperi dell'Irpinia. Il comune, poco più di duemila abitanti in provincia di Avellino, si trova nella valle del Sabato a una manciata di chilometri dal capoluogo: un paese agricolo dove la coltivazione del nocciolo è da generazioni una risorsa economica e un tratto del paesaggio. La rassegna nasce proprio da qui, dall'idea di raccontare al pubblico un prodotto che in Campania ha una lunghissima tradizione e che in Irpinia trova alcune delle sue espressioni più riconoscibili.

Una rassegna nata attorno a un prodotto del territorio

La nocciola non è un pretesto folkloristico: è l'elemento attorno al quale ruota tutto l'evento. Nelle giornate della festa il paese ospita i mercatini della nocciola, con i produttori locali che presentano il raccolto, le lavorazioni artigianali e i derivati — dalle creme spalmabili ai torroni, dai dolci secchi alle confetture. Accanto alle nocciole trovano spazio anche le noci e le castagne, gli altri frutti d'autunno che compongono il paniere dei prodotti tipici irpini e che segnano il calendario agricolo di questa parte della Campania.

Che cosa si mangia

Il percorso gastronomico è la parte più frequentata della manifestazione: gli stand allestiti lungo le strade del borgo propongono piatti in cui la nocciola entra in modo diretto oppure fa da contrappunto alla cucina contadina locale. Tra le proposte che hanno caratterizzato le edizioni recenti:

• pasta al pesto di nocciole, il piatto simbolo della rassegna;
• panini gourmet e street food preparato sul posto;
• specialità della tradizione irpina come rape e patate, carne di maiale, trippa e braciolette;
• dolci artigianali: crêpes, brioches e dessert alla crema di nocciola;
• i vini del territorio, in una provincia che è quella del Fiano di Avellino, del Greco di Tufo e del Taurasi.

Musica, mercatini e atmosfera di paese

Nocciolandia non è soltanto una passeggiata gastronomica. Le serate sono animate da musica dal vivo, dj set e spettacoli che si susseguono nelle piazzette del centro, con allestimenti e installazioni a tema che accompagnano i visitatori lungo il percorso. Nell'edizione del 2024, per esempio, il venerdì è stato dedicato alla musica popolare con Triotaranta e Sfessania, mentre il sabato ha visto alternarsi dj set e il gruppo Fuori Onda. È un format pensato per tutte le età, dove le famiglie del circondario si mescolano ai visitatori arrivati da Avellino e dai comuni vicini.

Quando si svolge

La manifestazione si colloca nel pieno dell'autunno irpino. L'edizione 2024 si è tenuta l'8 e il 9 novembre, mentre quella del 2025, inizialmente annunciata per i primi giorni di ottobre, è stata poi spostata al fine settimana del 7, 8 e 9 novembre. Il periodo non è quindi rigidamente fisso: conviene verificare le date sui canali del Comune e sul portale Sistema Irpinia della Provincia di Avellino prima di mettersi in viaggio.

Aiello del Sabato e l'Irpinia intorno

Chi arriva per la festa può facilmente allargare la visita al resto del territorio. Aiello del Sabato dista pochi minuti da Avellino e si trova in una posizione comoda per raggiungere l'area del Partenio, l'abbazia del Goleto, i borghi della valle del Sabato e le cantine delle denominazioni irpine. In autunno la campagna intorno al paese, con i noccioleti e i castagneti, è essa stessa parte dell'esperienza: la stagione della raccolta è il momento in cui il legame fra il paese e il suo prodotto si vede meglio.

Consigli per la visita

• Il percorso si sviluppa nel centro storico, tra strade strette e in pendenza: meglio scarpe comode.
• Le serate autunnali in Irpinia sono fresche, spesso umide: una giacca è indispensabile.
• Gli stand si affollano soprattutto dopo cena; per mangiare con calma conviene arrivare presto.
• Il paese è piccolo e i parcheggi sono limitati: si consiglia di lasciare l'auto nelle aree indicate e proseguire a piedi.