Festa della Caldarrosta

Una tradizione autunnale della Ciociaria

La Festa della Caldarrosta è la sagra che ogni autunno anima la Contrada Castagneto di Alatri, storica cittadina della provincia di Frosinone, nel Lazio meridionale conosciuto come Ciociaria. Protagonista assoluta è la castagna, arrostita sul momento e servita fumante come simbolo della stagione fredda e della vita di quartiere. Nel 2025 la manifestazione ha tagliato il traguardo della venticinquesima edizione, confermandosi tra gli appuntamenti d'autunno più attesi e partecipati del territorio.

Due fine settimana di festa

La festa si sviluppa lungo due weekend di ottobre, con serate che si susseguono tra profumo di caldarroste, cucina genuina e intrattenimento per tutte le età. L'intera manifestazione si svolge in un ambiente coperto e riscaldato, così da garantire comfort e allegria anche nelle serate più fresche dell'autunno ciociaro. È una sagra di paese nel senso più autentico: nata dall'impegno del Comitato Contrada Castagneto, cresce di anno in anno grazie ai volontari della contrada.

Sapori del territorio

Accanto alle immancabili castagne arrosto, la Festa della Caldarrosta propone un ricco menù di piatti della tradizione ciociara e laziale, diverso di sera in sera. Tra le portate che si alternano nelle varie giornate si trovano pasta e fagioli, casarecce alla boscaiola, penne all'arrabbiata, mezze maniche all'ortolana, pappardelle al sugo di maiale e tortiglioni alla puttanesca, il tutto accompagnato dai vini locali e dai dolci di stagione. La cucina di comunità, curata dagli abitanti della contrada, è uno dei tratti distintivi della manifestazione.

Musica, balli e giochi popolari

Ogni serata si chiude con musica dal vivo e balli di gruppo: negli anni si sono alternati sul palco gruppi di liscio e band come la Melodica Live Band, Le Mille Note e I Tanto Pe Cantà, oltre alle serate danzanti animate dalle coppie di ballo. Non mancano i giochi popolari, le tombolate, le gare di carte come la briscola e i momenti di premiazione che coinvolgono grandi e piccoli, in pieno spirito di festa di quartiere.

Alatri e la Ciociaria

La cornice è quella di Alatri, uno dei borghi più suggestivi della provincia di Frosinone, celebre per la sua imponente Acropoli megalitica dalle mura ciclopiche. La Festa della Caldarrosta rappresenta un'occasione ideale per scoprire l'anima più autentica della Ciociaria, tra tradizioni contadine, ospitalità e sapori di una terra che fa dell'autunno e delle castagne una vera festa collettiva.