Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno

Una festa dei sapori nel cuore delle Madonie

La Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno è uno degli appuntamenti più attesi della stagione autunnale a Petralia Sottana, borgo del Parco delle Madonie in provincia di Palermo, in Sicilia. Per un intero fine settimana il centro storico del paese, e in particolare il Corso Paolo Agliata, si trasforma in un percorso del gusto dove protagonisti assoluti sono i prodotti tipici della montagna madonita.

I sapori del territorio

Lungo le vie del borgo gli stand degli agricoltori, dei pastori e degli artigiani propongono il meglio dell'enogastronomia locale: formaggi pecorini e ricotta fresca, castagne, miele e funghi, oltre a salumi, dolci tradizionali e altre eccellenze a chilometro zero. Non mancano le degustazioni gratuite e le cucine tradizionali che ripropongono ricette storiche siciliane, occasione per conoscere da vicino le piccole produzioni e le storie dei produttori del territorio.

Musica, spettacoli e tradizioni

La festa non è soltanto gastronomia: il programma alterna concerti e musica folk, spettacoli itineranti per le piazze del paese, animazione, esibizioni di danza, laboratori per bambini e mostre artigianali. Le edizioni passate hanno proposto serate musicali nelle piazze del centro, dj set, cooking show con chef del territorio e raduni di auto e moto d'epoca, in un clima di festa che coinvolge l'intero borgo.

Natura e patrimonio

Il legame con il Parco delle Madonie si traduce in escursioni naturalistiche e passeggiate guidate alla scoperta dei sentieri e della biodiversità del territorio. Durante la manifestazione restano aperti il centro storico, le antiche chiese e il Museo Civico Antonio Collisani, con visite guidate che permettono di scoprire il patrimonio architettonico e culturale di Petralia Sottana.

Servizi per i visitatori

Per agevolare l'afflusso di pubblico vengono organizzati un servizio navetta con fermate dedicate e un'area camper in contrada Sant'Elia. La manifestazione è promossa dal Consorzio Centro Commerciale Naturale "Antonio Pepe" insieme al Comune di Petralia Sottana e ad altri enti e sponsor del territorio.