Festa del Corbezzolo – Sant'Ambrogio di Cefalù

Una festa nel cuore delle Madonie

La Festa del Corbezzolo si svolge ogni autunno nel borgo di Sant'Ambrogio, una frazione del Comune di Cefalù, in provincia di Palermo, alle porte del Parco delle Madonie. Per due giornate il piccolo centro si trasforma in un punto di incontro tra residenti e visitatori, uniti dalla voglia di riscoprire la natura, le tradizioni e i sapori autentici di questo angolo di Sicilia.

Il corbezzolo, simbolo della biodiversità siciliana

Protagonista assoluto è il corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea che in autunno tinge i boschi attorno a Sant'Ambrogio di sfumature gialle, arancioni e rosse. I suoi frutti, in Sicilia chiamati anche mbriaculo, devono il curioso soprannome alla leggera fermentazione naturale che sviluppa una piccola quantità di alcol nei frutti maturi: da qui la celebre leggenda della volpe ubriaca. La festa nasce proprio per valorizzare questa pianta, simbolo della biodiversità del territorio, e i prodotti che se ne ricavano.

Passeggiate nel Bosco di Guarneri

Tra le esperienze più amate ci sono le passeggiate guidate nel Bosco di Guarneri, accompagnate dagli operatori della cooperativa Palma Nana. Le escursioni permettono di osservare da vicino i corbezzoli in piena fioritura e fruttificazione e di conoscere la flora e la fauna della macchia mediterranea, in un'atmosfera adatta tanto agli adulti quanto ai bambini.

Laboratori, degustazioni e mercatini

Il programma comprende laboratori creativi per tutte le età, degustazioni di prodotti tipici a base di corbezzolo — dalla confettura ai dolci artigianali, dal pane fresco ai cornetti — e mercatini dell'artigianato con i produttori locali. Non manca la musica dal vivo e l'intrattenimento, che rendono ancora più coinvolgente la permanenza nel borgo.

• Passeggiate naturalistiche guidate nel Bosco di Guarneri
• Laboratori creativi per adulti e bambini
• Degustazioni di prodotti tipici al corbezzolo
• Mercatini di artigianato e prodotti del territorio
• Musica dal vivo e animazione nel borgo

Un evento gratuito e comunitario

La manifestazione, organizzata dall'Associazione Riscopri Sant'Ambrogio, è a ingresso gratuito: è possibile lasciare un contributo libero per sostenere le attività della comunità e i progetti futuri dedicati alla valorizzazione del territorio. Giunta ormai a diverse edizioni, la Festa del Corbezzolo si è affermata come uno degli appuntamenti autunnali più caratteristici del comprensorio cefaludese.