FuoriVinifera
La feria itinerante de vinos artesanales del arco alpino en la Piana Rotaliana
Presentación de FuoriVinifera
Vinifera se convierte en FuoriVinifera
En 2026, el histórico salón Vinifera, punto de referencia para los amantes de los vinos artesanales del arco alpino, se renueva profundamente para convertirse en FuoriVinifera. Por primera vez, el evento sale de los espacios feriales de Trento y se traslada a Mezzocorona, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio), adoptando un formato itinerante e inmersivo que dialoga con el paisaje de los viñedos de la Piana Rotaliana Königsberg. Organizado por la Associazione Centrifuga, nacida en Rovereto para poner en valor el patrimonio agroalimentario alpino, el certamen abandona la lógica de los stands tradicionales para invitar al público a pasear entre bodegas, patios y palacios del pueblo.
Un evento repartido por las bodegas de Mezzocorona
El corazón de FuoriVinifera se distribuye en tres puntos del municipio de Mezzocorona, todos accesibles a pie. La histórica Cantina A. Martinelli 1860 alberga más de setenta mostradores de cata; el antiguo cuartel de bomberos, junto a la Chiesa di Santa Maria Assunta, acoge a los productores locales y a la asociación Teroldego Evolution; el patio del Palazzo Martini pone en escena a la comunidad de viticultores biodinámicos altoatesinos Convinti. La plaza de la iglesia completa el itinerario, transformando todo el centro en una ruta de descubrimiento.
Más de cien productores del arco alpino
Los protagonistas son más de cien viticultores independientes y productores artesanales provenientes de todo el arco alpino italiano y de territorios transalpinos. Junto a los vinos de montaña, se ofrecen propuestas gastronómicas, sidras artesanales, cervezas artesanas y productos típicos. No faltan los espacios temáticos FuoriFocus, dedicados a los vinos de Mamoiada, de la Piana Rotaliana y a la comunidad altoatesina Convinti, junto con clases magistrales, encuentros, música en directo, artesanía y exposiciones fotográficas comisariadas por la Baba Associazione Culturale.
Una nueva forma de vivir el vino alpino
Con FuoriVinifera, la organización apuesta por una relación más íntima y auténtica con la cultura del vino de montaña, entendida como expresión del territorio y del trabajo artesanal. El evento consolida a Mezzocorona y a la Piana Rotaliana como una de las capitales del vino trentino, en un fin de semana que combina cata, paisaje y patrimonio enológico alpino.
FuoriVinifera — edición 2026
FuoriVinifera 2026
La séptima edición del histórico salón Vinifera se presenta con un nuevo nombre y formato: FuoriVinifera, programado para el sábado 21 y el domingo 22 de marzo de 2026 en Mezzocorona. El evento se articula en tres puntos del pueblo: la Cantina A. Martinelli 1860 con más de setenta mostradores de cata, el patio del Palazzo Martini con los viticultores biodinámicos altoatesinos Convinti, y el antiguo cuartel de bomberos junto a la Chiesa di Santa Maria Assunta con los productores locales y Teroldego Evolution.
Programa y catas
Más de cien productores del arco alpino ofrecen vinos, sidras y cervezas artesanales junto a especialidades gastronómicas. El programa incluye los espacios FuoriFocus (dedicados a los vinos de Mamoiada, de la Piana Rotaliana y a la comunidad Convinti), clases magistrales, música en directo, artesanía y exposiciones fotográficas.
Horarios y entradas
Abierto de 11:00 a 19:00, con última entrada a las 17:00. Copa Mercado Artesanal Alpino a 25 euros, copa FuoriFocus a 15 euros. Venta anticipada y programa completo en viniferaforum.it. Desde la estación de tren de Mezzocorona hay disponible un servicio de lanzadera.
Programa FuoriVinifera 2026
- Sábado 21 y domingo 22 de marzo — horario 11:00-19:00 (última entrada 17:00)
- Cantina A. Martinelli 1860 — más de 70 mostradores de cata del Mercado Artesanal Alpino
- Palazzo Martini — comunidad de viticultores biodinámicos altoatesinos Convinti
- Piazza Santa Maria Assunta / antiguo cuartel de bomberos — productores locales y Teroldego Evolution
- FuoriFocus — sesiones sobre vinos de Mamoiada, Piana Rotaliana y comunidad Convinti
- Clases magistrales, música en directo, artesanía y exposiciones fotográficas
Momentos destacados FuoriVinifera 2026
Precios FuoriVinifera 2026
Información práctica — FuoriVinifera
Cómo llegar
FuoriVinifera se celebra en Mezzocorona (TN), en la Piana Rotaliana Königsberg. Se puede llegar en tren: desde la estación de Mezzocorona hay un servicio de autobús lanzadera hacia las sedes del evento. Las tres ubicaciones (Cantina A. Martinelli 1860, Palazzo Martini y Piazza Santa Maria Assunta) están conectadas entre sí y se pueden recorrer a pie.
Horarios y entradas
Abierto al público de 11:00 a 19:00, con última entrada a las 17:00. La copa para el Mercado Artesanal Alpino (acceso a todas las sedes) tiene un coste aproximado de 25 euros; la copa FuoriFocus (Palazzo Martini y Piazza della Chiesa) cuesta 15 euros. Programa completo, lista de viticultores y venta anticipada en www.viniferaforum.it.
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¿Dónde se celebra? — FuoriVinifera
Cantina A. Martinelli 1860, Palazzo Martini e Piazza Santa Maria Assunta