Amerina BioFest
El festival itinerante del Biodistrito de la Via Amerina y de las Forre
Presentación de Amerina BioFest
Un festival itinerante en el corazón del Agro Falisco
Amerina BioFest es el evento promovido por la Fondazione Biodistretto della Via Amerina e delle Forre ETS, que reúne a catorce municipios de la Tuscia viterbese en torno a temas como la agricultura ecológica, la biodiversidad, el paisaje y la sostenibilidad. Con Fabrica di Roma como eje central, el festival se desarrolla de forma dispersa a lo largo del antiguo trazado de la Via Amerina y el sugerente sistema de las forre, las profundas gargantas excavadas en la toba que caracterizan este rincón de la provincia de Viterbo, en el Lacio.
Un territorio por redescubrir
El Biodistrito de la Via Amerina y de las Forre abarca los municipios de Calcata, Faleria, Castel Sant'Elia, Nepi, Civita Castellana, Fabrica di Roma, Corchiano, Gallese, Vasanello, Orte, Canepina, Vallerano, Vignanello y Mazzano Romano. Es un mosaico de pueblos, ciudades subterráneas etruscas y faliscas, explotaciones agrícolas ecológicas y antiguas tradiciones campesinas. Amerina BioFest nace para narrar esta riqueza a través de un entramado de cultura, gastronomía, naturaleza y comunidad.
Sabores y producciones del Biodistrito
El festival pone en valor las excelencias del territorio con degustaciones guiadas, puestos de cata y show cooking. Los protagonistas son los vinos del Agro Falisco, los quesos pecorino y caciocavallo afinados, el aceite de oliva virgen extra ecológico, la miel y, sobre todo, la avellana, cultivo símbolo de la zona. No faltan encuentros con chefs y productores, como el show cooking dedicado a la merienda a base de avellana o a los platos tradicionales de mesatoli.
Naturaleza, cultura y comunidad
Además de la gastronomía, Amerina BioFest propone excursiones y senderismo guiado por las gargantas y a lo largo de la Via Amerina, visitas a palacios nobiliarios y jardines históricos, talleres didácticos para niños, talleres artesanales de cerámica y vidrio, congresos sobre agroecología y transición ecológica, además de conciertos, danzas populares y música callejera. El festival también da voz al compromiso medioambiental del territorio, desde las comunidades energéticas renovables hasta las campañas para la protección del paisaje.
Un evento de entrada libre
La primera edición, programada del 14 al 17 de mayo de 2026 en Fabrica di Roma y en los demás municipios del Biodistrito, es de entrada gratuita. Muchas iniciativas, desde las degustaciones hasta los talleres y las granjas abiertas, requieren reserva previa. Amerina BioFest se presenta como una cita capaz de unir a visitantes, productores y comunidades locales en una reflexión compartida sobre el futuro de la agricultura y los territorios de la Tuscia.
Amerina BioFest — edición 2026
La primera edición de Amerina BioFest
Del 14 al 17 de mayo de 2026, el casco histórico de Fabrica di Roma y los municipios del Biodistrito de la Via Amerina y de las Forre acogieron la primera edición de Amerina BioFest, un festival itinerante dedicado a la agricultura ecológica, el paisaje, la cultura y la comunidad. El programa alternó momentos de convivencia, encuentros, excursiones y degustaciones, con Fabrica di Roma como corazón narrativo del evento.
Entre los protagonistas, destacaron las degustaciones guiadas de vinos del Agro Falisco, quesos pecorino y caciocavallo, aceite virgen extra ecológico y avellanas, junto con show cooking a cargo de la chef Vittoria Tassoni Tassoni de Slow Food y la maestra chocolatera Monia Achille. No faltaron congresos sobre la transición agroecológica y el distrito cerámico, talleres infantiles, visitas a palacios históricos y a los Jardines del Palazzo Cencelli, además de la caminata desde Corchiano hasta Fabrica di Roma con la Carovana Stralunata.
Programa Amerina BioFest 2026
Jueves 14 de mayo
- 17:00 h - Sala Artemisia Gentileschi: inauguración del festival y entrega de premios del concurso literario "L'Amerina che vorrei"
- 19:30 h - Jardines del Palazzo Cencelli: aperitivo de bienvenida con productores locales y concierto de la Cor-O-rchestra del I.I.S. Midossi
Viernes 15 de mayo
- Excursión por la Via Amerina e inauguración de la planta fotovoltaica CER Amerina Forre en Nepi
- 17:00 h - Congreso "Cuidado del territorio y transición agroecológica" y presentación del libro del Biodistrito, con Barbara Nappini (Slow Food nacional)
- 19:30 h - Buffet de productos del Biodistrito y concierto
Sábado 16 de mayo
- Granjas abiertas con visita y almuerzo (Gallese, Nepi, Orte), talleres artesanales de cerámica y vidrio en Civita Castellana
- 11:00 h - Congreso "Distrito Cerámico y sostenibilidad ambiental"
- Desde la tarde - Casco histórico: puestos de cata, stands expositivos, música callejera y talleres didácticos para niños
- 17:00 h - Show cooking "La merienda de la Amerina: de la avellana a la crema para untar" con Monia Achille
- 18:00 y 19:30 h - Degustaciones guiadas de caciocavallo y vinos locales con Raffaele Marini
Domingo 17 de mayo
- 09:00 h - Caminata desde Corchiano a Fabrica di Roma con la Carovana Stralunata; senderismo y excursiones por todo el territorio
- 12:15 h - Show cooking "Domingo en casa Amerina: los mesatoli de la tradición" con la chef Vittoria Tassoni
- 18:00 y 19:30 h - Degustaciones guiadas de aceite virgen extra ecológico y pecorino
Momentos destacados Amerina BioFest 2026
- Festival itinerante en 14 municipios del Biodistrito de la Via Amerina y de las Forre
- Degustaciones guiadas de vinos, pecorinos, caciocavallos, aceite ecológico y avellanas del Agro Falisco
- Show cooking con la chef Vittoria Tassoni (Slow Food) y la maestra chocolatera Monia Achille
- Excursiones y senderismo por las gargantas y a lo largo de la Via Amerina
- Congresos sobre la transición agroecológica y el distrito cerámico
- Talleres didácticos para niños, visitas a palacios históricos y a los Jardines del Palazzo Cencelli
Precios Amerina BioFest 2026
Información práctica — Amerina BioFest
Dónde
El festival se celebra en el casco histórico de Fabrica di Roma (VT), sede central, y de forma itinerante en los demás municipios del Biodistrito de la Via Amerina y de las Forre, en la provincia de Viterbo (Lacio).
Cómo llegar
En coche: desde Roma (50-60 km) por la SS2 bis Cassia Veientana y la SP1 Cassia Cimina; desde Viterbo (25 km) por la SP1 Cassia Cimina; desde la salida Orte de la A1 (25-30 km). En tren: ferrocarril Roma-Viterbo. En autobús: líneas Cotral desde Roma (Saxa Rubra) y desde Viterbo.
Entrada y reservas
Entrada gratuita. Las degustaciones, show cooking, talleres didácticos, visitas guiadas y granjas abiertas requieren reserva. Información a través de WhatsApp al 331 747 5304 y en la web oficial inagrofalisco.it.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Amerina BioFest
Centro storico di Fabrica di Roma