Sapori in Campo

Sapori in Campo, le goût du Sud Pontin à Campodimele

«Sapori in Campo» est la principale manifestation gastronomique et œnologique de Campodimele, une petite commune perchée sur les Monts Aurunci, dans la province de Latina, dans le Latium. Chaque été, l'événement transforme le centre historique du village en un grand parcours de dégustation dédié aux excellences du territoire, attirant des visiteurs de tout le Sud Pontin et au-delà. En 2026, le festival en est à sa quatrième édition, prévue le jeudi 23 juillet à partir de 20h00.

Un parcours à travers les ruelles du village

Pour une soirée, les ruelles et les petites places du centre historique de Campodimele s'animent avec environ 50 exposants répartis sur 40 stands, sur une surface totale de plus de 2 000 mètres carrés. Le visiteur traverse le village comme dans un itinéraire du goût, rencontrant des producteurs, des artisans de bouche et des caves qui racontent la biodiversité et les savoir-faire traditionnels d'un territoire à cheval entre la côte tyrrhénienne et l'arrière-pays aurunco.

• Produits typiques et producteurs du Sud Pontin et des Monts Aurunci
• Vin et spécialités gastronomiques locales en dégustation
• Trois postes de musique live le long du parcours
• Participation de l'IPSEOA «Angelo Celletti» de Formia, avec les étudiants dans le rôle d'ambassadeurs des traditions gastronomiques

Goût, territoire et inclusion

Le fil conducteur de la manifestation est résumé dans la devise «goût, territoire et inclusion». Outre la valorisation des saveurs locales, «Sapori in Campo» laisse place à un important projet social : l'association LiberAutismo participe avec son food truck et l'initiative «SpritzAut», qui offre aux personnes autistes des occasions concrètes de participation sociale et d'autonomie, en jouant un rôle actif durant la soirée. Un modèle qui unit culture du goût et cohésion communautaire.

Campodimele, le village de la longévité

Campodimele est célèbre comme l'un des «villages de la longévité» : la qualité de vie, l'alimentation saine et le lien avec la nature du Parc Naturel Régional des Monts Aurunci en font un symbole de bien-être et de régime méditerranéen. «Sapori in Campo» raconte précisément cette identité, en la transformant en un moteur de développement économique et touristique durable pour toute la commune et le territoire du sud du Latium.

Un événement promu par le territoire

La manifestation est promue par la Commune de Campodimele avec la Pro Loco Campodimele, avec le soutien de la Région Latium, de la Chambre de Commerce Frosinone-Latina et du Parc Naturel Régional des Monts Aurunci, et avec le patronage d'entités comme Slow Food. Un travail de réseau qui renouvelle chaque année le rendez-vous estival le plus attendu du village.