Sapori in Campo

Sapori in Campo, el sabor del sur de Pontinia en Campodimele

«Sapori in Campo» es el principal evento enogastronómico de Campodimele, un pequeño municipio encaramado en los Montes Aurunci, en la provincia de Latina, región del Lacio. Cada verano, el evento transforma el casco histórico del pueblo en un gran recorrido de degustación dedicado a las excelencias de la zona, atrayendo a visitantes de todo el sur de Pontinia y más allá. En 2026, la muestra celebra su cuarta edición, programada para el jueves 23 de julio a partir de las 20:00 horas.

Un recorrido por los callejones del pueblo

Durante una noche, los callejones y pequeñas plazas del casco histórico de Campodimele cobran vida con cerca de 50 expositores distribuidos en 40 puestos, ocupando un área total de más de 2.000 metros cuadrados. El visitante recorre el pueblo como en un itinerario del gusto, encontrándose con productores, artesanos de la gastronomía y bodegas que narran la biodiversidad y los saberes tradicionales de un territorio a caballo entre la costa tirrena y el interior aurúnco.

• Productos típicos y productores del sur de Pontinia y los Montes Aurunci
• Vino y especialidades enogastronómicas locales para degustar
• Tres puntos de música en directo a lo largo del recorrido
• Participación del IPSEOA «Angelo Celletti» de Formia, con estudiantes actuando como embajadores de las tradiciones gastronómicas

Sabor, territorio e inclusión

El hilo conductor del evento se resume en el lema «sabor, territorio e inclusión». Además de poner en valor los sabores locales, «Sapori in Campo» da espacio a un importante proyecto social: la asociación LiberAutismo participa con su propia furgoneta de comida y la iniciativa «SpritzAut», que ofrece a personas con autismo oportunidades concretas de participación social y autonomía, desempeñando un papel activo durante la velada. Un modelo que une la cultura gastronómica y la cohesión comunitaria.

Campodimele, el pueblo de la longevidad

Campodimele es famoso por ser uno de los «pueblos de la longevidad»: la calidad de vida, la alimentación auténtica y el vínculo con la naturaleza del Parque Natural Regional de los Montes Aurunci lo convierten en un símbolo de bienestar y de la dieta mediterránea. «Sapori in Campo» narra precisamente esta identidad, transformándola en un motor de desarrollo económico y turístico sostenible para todo el municipio y la zona del sur del Lacio.

Un evento promovido por el territorio

El evento está promovido por el Ayuntamiento de Campodimele junto con la Pro Loco Campodimele, con el apoyo de la Región del Lacio, la Cámara de Comercio de Frosinone-Latina y el Parque Natural Regional de los Montes Aurunci, y cuenta con el patrocinio de entidades como Slow Food. Un trabajo en red que cada año renueva la cita estival más esperada del pueblo.