Sagra delle Orecchiette
Les orecchiette faites à la main de Nova Siri Marina
Présentation de Sagra di ricch'tell
La fête des orecchiette sur la côte ionienne
La Sagra delle Orecchiette - en dialecte lucanien Sagra di ricch'tell - est l'une des fêtes gastronomiques les plus appréciées de Nova Siri Marina, sur le littoral ionien de la Province de Matera. Les stars incontestées sont les orecchiette fraîches faites à la main, préparées selon la tradition et servies avec diverses sauces, de la classique sauce tomate aux assaisonnements plus riches.
Une fête paroissiale et communautaire
La fête est organisée par la Paroisse Sant'Antonio di Padova de Nova Siri Marina et se déroule début août, coïncidant avec la fête de la Madonna del Carmine. Outre les orecchiette, on trouve des sandwichs à la saucisse, de la pastèque, du vin local rouge et rosé, ainsi que d'autres boissons, le tout dans une atmosphère populaire et accueillante qui attire les habitants et les touristes en vacances sur la côte.
Musique, danse et divertissement
La soirée s'anime au son de la musique et des danses de groupe sur les places de la Marina, notamment sur la Piazza Massimo Troisi, où la fête se prolonge tard dans la nuit. C'est l'occasion idéale de savourer un plat emblématique de la cuisine du Sud, plongé dans la joie d'une fête estivale qui mêle dévotion, gastronomie et convivialité.
Nova Siri : entre colline et mer
Nova Siri est un village collinéen aux origines anciennes, situé à une dizaine de kilomètres de la côte ionienne. Sa Marina s'est développée ces dernières décennies comme une destination balnéaire. La fête est l'un des moments qui racontent le mieux ce territoire de la Basilicate, où la table devient une célébration communautaire.
Sagra di ricch'tell — édition 2026
La Sagra delle Orecchiette 2026 se déroule début août à Nova Siri Marina, organisée par la Paroisse Sant'Antonio di Padova en coïncidence avec la fête de la Madonna del Carmine. Les stars sont les orecchiette fraîches faites à la main, servies de diverses manières et accompagnées des saveurs typiques de l'été lucanien.
Programme Sagra di ricch'tell 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera annoncé dans les prochaines semaines. Comme le veut la tradition, la fête comprend :
- Ouverture en soirée des stands gastronomiques avec des orecchiette fraîches faites à la main servies de diverses manières ;
- Sandwichs à la saucisse, pastèque, vin local rouge et rosé et boissons ;
- Musique et danses de groupe sur les places de la Marina, y compris la Piazza Massimo Troisi ;
- Lien avec les festivités de la Madonna del Carmine.
Temps forts Sagra di ricch'tell 2026
Tarifs Sagra di ricch'tell 2026
Informations pratiques — Sagra di ricch'tell
Informations pratiques
Quand : Début août, coïncidant avec la fête de la Madonna del Carmine.
Où : Nova Siri Marina (MT), zone des places de la Marina.
Comment s'y rendre : Nova Siri Marina est desservie par la route nationale SS106 Jonica et la gare ferroviaire de Nova Siri-Rotondella.
Entrée : Gratuite ; dégustations payantes.
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Où se déroule — Sagra di ricch'tell
Nova Siri Marina