Visites des vergers du Grieserhof

Les visites guidées des vergers du Grieserhof

À Nalles (Nals en allemand), petite commune viticole et fruitière de la Province autonome de Bolzano, au cœur du Trentin-Haut-Adige, la ferme Grieserhof ouvre les portes de ses vergers au public. Chaque mardi, de juillet à octobre, une Ambassadrice de la pomme accompagne les visiteurs lors d'une promenade entre les rangées, racontant tout le travail qui se cache derrière une pomme du Tyrol du Sud.

Une immersion dans la culture de la pomme

Le Tyrol du Sud est la plus grande zone fruitière contiguë d'Europe et la culture de la pomme représente un pilier de l'économie locale. Durant la visite, l'ambassadrice illustre les différentes phases du travail dans les vergers : les techniques d'irrigation printanière, le paillage du sol, l'entretien des plantes et le moment de la récolte. Vous découvrirez les principales variétés et les marques des pommes sud-tyroliennes, ainsi que les bienfaits de leurs ingrédients sains.

La dégustation

L'expérience se termine par la dégustation de certaines des variétés de pommes les plus connues cultivées à la ferme, accompagnée d'un échantillon de jus de pomme. Une manière directe et conviviale d'apprécier le fruit emblématique du territoire.

La ferme Grieserhof

Le Grieserhof est situé au St. Vigilstrasse 38/A, à courte distance du centre de Nalles. La famille d'agriculteurs s'est spécialisée dans la culture de la pomme et accueille les visiteurs dans ses vergers, offrant une occasion authentique de contact avec la vie agricole de la haute vallée de l'Adige.

Informations utiles

• Rendez-vous chaque mardi, de 16h30 à 18h00
• Frais d'inscription : 2 euros par personne (gratuit pour les clients des établissements adhérents à l'office de tourisme de Nalles)
• Réservation obligatoire avant 12h00 la veille
• Nombre minimum de 4 participants

L'initiative est organisée par l'Office de tourisme de Nalles (Tourismusverein Nals), qui s'occupe de l'accueil et des réservations.