Rebe – Weinwandern und verkosten (Paseo con degustación de vino)

Rebe – Weinwandern und verkosten: caminar entre los viñedos del Renon

Rebe – Weinwandern und verkosten (literalmente "paseo y degustación entre viñedos") es una cita enogastronómica otoñal que combina senderismo y cultura del vino en el municipio de Renon/Ritten, en la provincia de Bolzano, en pleno corazón del Alto Adigio/Südtirol. El evento se desarrolla a lo largo del sendero del vino Rebe, una ruta de unos 3,5 kilómetros que conecta la aldea de Signato/Signat, en la meseta del Renon, con el barrio de Rencio/Rentsch a las puertas de Bolzano.

Un sendero entre viñedos, arte y panorámicas

El trazado desciende suavemente entre las laderas cultivadas con vides, atraviesa la aldea de Santa Giustina y llega al histórico Ansitz Waldgries en Rencio, superando un desnivel de unos 500 metros. Durante el camino, los visitantes encontrarán diez instalaciones artísticas firmadas por el escultor Filip Doss Moroder, diseñadas para contar el mundo del vino y las trece variedades de uva cultivadas en estas laderas. El sendero es apto para familias, pero requiere calzado resistente debido a que el terreno combina tierra, grava y asfalto.

Cinco paradas de degustación

Durante el evento, de 11:00 a 16:00, los viticultores de Signato y Maddalena reciben a los caminantes en cinco puntos de degustación situados justo donde crecen las vides. En cada puesto se prueban vinos locales, sumando un total de trece etiquetas vinculadas a las diferentes altitudes y exposiciones de los viñedos entre Renon y Bolzano. El paseo puede realizarse libremente en ambas direcciones: partiendo de Polden en Signato en descenso, o desde el Ansitz Waldgries en Rencio en ascenso.

La fiesta final en el Ansitz Waldgries

De 16:00 a 21:00, la jornada concluye con un momento de convivencia en el Ansitz Waldgries, donde los participantes pueden disfrutar de especialidades culinarias, castañas asadas y música en vivo en un ambiente relajado, típico del otoño altoatesino y de la tradición del Törggelen. El evento, organizado por la Asociación Turística de Renon, pone en valor la larga historia vitivinícola de este rincón del Tirol del Sur y representa una forma auténtica de descubrir el paisaje, los productos y la cultura del Renon.