Montefioralle Divino

Un village de pierre qui devient une cave à ciel ouvert

Perché sur les collines au-dessus de Greve in Chianti, au cœur de la Toscane, Montefioralle est l'un de ces villages médiévaux qui semblent sortis d'une estampe ancienne : une double enceinte de remparts, des ruelles pavées, des maisons en pierre et une position panoramique dominant les vignobles du Chianti Classico. Chaque année, fin septembre, ce joyau de la province de Florence accueille Montefioralle Divino, l'événement qui a fait de ce petit village une destination reconnue des amateurs de vin.

La manifestation est organisée par l'Association des Viticulteurs de Montefioralle, qui regroupe les domaines de l'une des plus petites et prestigieuses Unités Géographiques Additionnelles (UGA) du Chianti Classico. Durant l'événement, les entreprises du territoire ouvrent leurs comptoirs de dégustation le long des rues et sur la Piazza Santo Stefano, permettant aux visiteurs de déguster librement les vins directement auprès des producteurs.

Le Chianti Classico dans toutes ses versions

Le fil conducteur est naturellement le Chianti Classico, proposé dans les trois typologies qui racontent sa hiérarchie qualitative : l'Annata, expression la plus immédiate et fraîche ; la Riserva, avec un élevage plus long ; et la Gran Selezione, le sommet de l'appellation. Parmi les caves qui participent historiquement, on trouve des domaines comme Altiero, Castello di Verrazzano, Le Palaie, Montefioralle, Podere Campriano, San Cresci, Terre di Melazzano, Terreno, Podere Somigli et Villa Calcinaia.

Outre la dégustation libre aux comptoirs, le programme prévoit des dégustations guidées animées par des experts, qui approfondissent les millésimes et les typologies avec une comparaison horizontale entre les vins des producteurs du village : une façon de saisir les nuances d'un terroir petit mais étonnamment varié.

Pas seulement du vin : gastronomie et ambiance

• Stands gastronomiques sur la place, avec une cuisine assurée par Novecento et le Bar-Circolo de Montefioralle.
• Les restaurants du village — Il Desio, Il Guerrino et La Castellana — proposent leurs plats durant tout l'événement.
• Vente directe des vins, pour rapporter chez soi les bouteilles dégustées.
• La possibilité de se promener dans l'un des plus beaux villages du Chianti, avec le panorama sur les vignobles en toile de fond.

Un rendez-vous ancré dans le territoire

Née en 2015, la manifestation a grandi édition après édition jusqu'à devenir l'un des rendez-vous œnotouristiques les plus attendus du calendrier chiantigiano. Le succès naît d'une formule simple et authentique : quelques producteurs, tous du même village, qui se racontent en personne dans un cadre d'une rare beauté. Pour le visiteur, c'est l'occasion d'entrer en contact direct avec ceux qui font le vin, loin des grandes foires bondées, et de découvrir l'identité d'un coin spécial du Chianti Classico, entre Greve in Chianti et les collines de Toscane.