Degustando l'Arte

Degustando l'Arte à San Miniato

Degustando l'Arte est le festival qui, dans la commune de San Miniato, dans la province de Pise et au cœur de la Toscane, unit l'art, la culture, l'histoire et les excellences gastronomiques du territoire. La manifestation est organisée par la Fondazione Conservatorio Santa Chiara, qui l'accueille chaque année dans ses espaces historiques du 15 Via Roma, et bénéficie du patronage de la région Toscane, de la province de Pise, de la Scuola Normale Superiore et de la commune de San Miniato.

Le thème 2026 : le bicentenaire de Collodi

L'édition 2026, la cinquième, est entièrement consacrée au bicentenaire de Collodi : en 1826 naissait en effet Carlo Lorenzini, dit Collodi, l'auteur de l'un des livres les plus lus au monde, Les Aventures de Pinocchio. Le fil conducteur choisi est « Tout le monde lit Pinocchio… et vous ? », une invitation à redécouvrir le célèbre pantin à travers des performances artistiques, des installations, des dégustations et des moments culturels de haut niveau. Les enfants et les élèves des écoles de San Miniato donnent voix à certains des passages les plus significatifs de Pinocchio dans la version originale de Lorenzini.

Art et solidarité

Le cœur de la manifestation est le lien entre l'art et la bienfaisance. Une trentaine de peintres toscans réalisent des œuvres inspirées de Pinocchio, destinées à des ventes aux enchères caritatives dont les bénéfices soutiennent des causes solidaires. Parmi les pièces les plus attendues, un sac exclusif signé Braccialini, conçu en cuir avec un imprimé effet bois et des détails rappelant les fils du pantin, une œuvre en cuir gravé de Rosi De Biasio dédiée à Collodi et Pinocchio, et une toile multitechnique de Gerardo Brogna. Des acteurs locaux, comme l'association Soroptimist, participent également aux soirées.

Culture et langage

À côté de l'art, des rencontres culturelles de premier plan trouvent leur place : parmi les invités, la professeure Giovanna Frosini de l'Accademia della Crusca, qui approfondit le rapport entre langue, nourriture et narration dans le monde de Pinocchio. Les soirées sont conçues comme un parcours qui entremêle mémoire littéraire, identité toscane et convivialité.

Les saveurs du terroir

La protagoniste absolue est la gastronomie locale, réinterprétée avec créativité autour du thème de Pinocchio. Producteurs, charcutiers, fabricants de pâtes et chefs du territoire signent des plats aux noms évocateurs : les « molliconi » en forme de chapeau, le sandwich « Un mensonge à croquer » avec un nez en carotte, les biscuits « Le copeau de Geppetto », des charcuteries comme « Le Premier Mensonge » et « Le Menteur », accompagnés de vins des caves de la région. Une offre qui valorise les produits typiques de San Miniato, terre également connue pour sa truffe blanche.

Un rendez-vous attendu

Avec plus de 170 personnes présentes dès l'avant-première, Degustando l'Arte se confirme comme l'un des rendez-vous culturels et gastronomiques les plus suivis de San Miniato, capable d'unir les grands thèmes de la culture italienne, la solidarité et les saveurs authentiques de la Toscane.