Fête de la Friture Mixte (Automne)
L'édition automnale de la fête de la Croce Azzurra à Le Sieci, entre viandes, poissons et légumes frits.
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fête de la Friture Mixte
La fête automnale de la friture à Le Sieci
La Fête de la Friture Mixte est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus appréciés du Val di Sieci, dans la commune de Pontassieve, en province de Florence et au cœur de la Toscane. En plus de l'édition printanière bien connue, la manifestation propose une seconde session automnale, répartie sur deux week-ends entre fin septembre et début octobre, qui attire chaque année résidents et visiteurs de toute la région florentine.
La vedette : la friture toscane
Le plat emblématique de la fête est la friture mixte à l'italienne, préparée selon les recettes traditionnelles : viandes, poissons et légumes passés dans la pâte à frire et frits à la minute, servis en portions généreuses. Le menu est complété par des premiers plats faits maison et des propositions typiques de la cuisine toscane, dans une atmosphère simple et familiale. Ce sont les bénévoles de la section locale qui cuisinent, donnant à la table une saveur authentique, loin des logiques commerciales.
Une fête solidaire
La fête est organisée par la S.M.S. Croce Azzurra, l'assistance publique qui opère sur le territoire du Val di Sieci. L'intégralité de la manifestation a des fins caritatives : les recettes de la restauration sont destinées à soutenir les activités de bénévolat et les services d'urgence de l'association. Participer à la fête signifie donc allier le plaisir de la bonne table au soutien d'une réalité importante pour la communauté de Pontassieve.
Atmosphère et tradition
Les stands sont installés dans les espaces de la Croce Azzurra sur la Piazza Sergio Chiari, à Le Sieci. Le samedi, la cuisine est ouverte uniquement pour le dîner, tandis que le dimanche, on déjeune tous ensemble : deux rythmes différents pour vivre la fête comme un moment de rencontre au village. L'édition automnale confirme la vitalité d'une tradition gastronomique qui, de saison en saison, continue de rassembler des générations de passionnés autour de la friture.
Pourquoi participer
- La friture toscane de viandes, poissons et légumes préparée par les bénévoles
- Une fête de village authentique et conviviale aux portes de Florence
- Un événement caritatif en soutien à l'assistance publique Croce Azzurra
- Une occasion de découvrir Le Sieci et le territoire de Pontassieve en automne
Fête de la Friture Mixte — édition 2026
Pour l'automne 2026, la Fête de la Friture Mixte devrait revenir à Le Sieci, hameau de Pontassieve, sur deux week-ends entre fin septembre et début octobre. Le programme reprend la formule consolidée : cuisine ouverte le samedi pour le dîner et le dimanche pour le déjeuner, avec la friture toscane de viandes, poissons et légumes préparée par les bénévoles de la Croce Azzurra.
Note : les dates indiquées (27-28 septembre et 4-5 octobre) proviennent de calendriers agrégateurs et non encore d'une communication officielle de l'organisation ; il est conseillé de vérifier les jours exacts et les horaires en contactant la Croce Azzurra avant de se mettre en route.
Programme Fête de la Friture Mixte 2026
Temps forts Fête de la Friture Mixte 2026
Tarifs Fête de la Friture Mixte 2026
Informations pratiques — Fête de la Friture Mixte
Où
Espaces de la S.M.S. Croce Azzurra, Piazza Sergio Chiari 5, Le Sieci, 50065 Pontassieve (FI).
Horaires
Samedi dîner uniquement (à partir de 19h30) ; dimanche déjeuner uniquement (à partir de 12h30).
Réservations
Réservation conseillée au +39 334 6648688 (l'après-midi).
Comment arriver
En train : la gare de Sieci est sur la ligne Florence-Pontassieve-Arezzo. En voiture : par la SS67 le long de l'Arno, sortie Le Sieci. À environ 15 km à l'est de Florence.
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Où se déroule — Fête de la Friture Mixte
S.M.S. Croce Azzurra Sieci
Piazza Sergio Chiari 5, 50065 Pontassieve