Le Notti del Solengo

Le Notti del Solengo, la fête d'hiver de Sessa Cilento

Le Notti del Solengo est l'une des rares fêtes du Cilento qui défie le calendrier hivernal : alors que la plupart des fêtes de village se concentrent entre juillet et août, cette manifestation choisit décembre, lorsque l'arrière-pays du Cilento est plus calme et que la convivialité se déplace sous les chapiteaux. La scène est le terrain de sport de Sessa Cilento, une petite commune de la province de Salerne, en Campanie, qui se transforme pendant deux jours en une grande cuisine collective dédiée aux traditions gastronomiques et culturelles du territoire.

Qui est le « solengo » ?

Le nom de la fête n'est pas un hasard. Dans le langage des chasseurs, le solengo est le sanglier mâle adulte qui vit en solitaire, loin de la harde : un animal farouche, devenu le symbole des bois qui entourent la vallée. Les organisateurs l'appellent le Roi de la Forêt et c'est précisément sa viande qui guide le menu de la manifestation. Dans le Cilento, le sanglier n'est pas un ingrédient exotique mais un élément quotidien de la cuisine paysanne, lié à la vie des bois et à la saison froide.

À table : les plats de la tradition

Les stands gastronomiques alignent les grands classiques de l'arrière-pays du Cilento, cuisinés par les bénévoles :

• Cavatelli au ragoût de sanglier, les pâtes fraîches étirées à la main qui sont la signature de la cuisine locale
• Pâtes aux haricots, plat pauvre par excellence des collines de l'Alento
• Ragoût de sanglier à cuisson lente
• Saucisse grillée à la braise
• Vin local du Cilento pour compléter la table

Les stands ouvrent en soirée le premier jour et poursuivent ensuite avec le service du déjeuner et du dîner, afin de permettre aux familles avec enfants de participer sans rentrer trop tard.

Musique populaire, danse et récits

À côté de la gastronomie, la fête accorde une grande place à la culture orale et à la musique traditionnelle. Lors de l'édition de décembre 2025, Domenico Monaco, connu sous le nom de « Il Contastorie » (Le Conteur), et le groupe Rittantico, dédié au répertoire populaire du Cilento, sont montés sur scène ; le dimanche s'est clôturé avec le Folkband de Manuel Scarpitta, tandis que le déjeuner était confié au karaoké de G&G Music. C'est une formule qui unit tarentelles, chants traditionnels et danse, et qui fait de la soirée bien plus qu'une simple fête : ceux qui arrivent pour une assiette de cavatelli finissent presque toujours par rester jusqu'à la dernière tammurriata.

Sessa Cilento et son territoire

Avec un peu plus de mille habitants répartis entre les hameaux de Casigliano, Castagneta, Felittopiano, San Mango, Santa Lucia, Valle et Offoli, Sessa Cilento est une commune de la zone collinaire comprise entre la vallée de l'Alento et la côte du Cilento. Elle fait partie du Parc National du Cilento, Vallo di Diano et Alburni, reconnu patrimoine mondial par l'UNESCO, et se trouve à courte distance des villages d'Omignano, Serramezzana et du littoral de Castellabate. Le régime méditerranéen, dont le Cilento est la terre d'origine, n'est pas ici un slogan touristique : c'est simplement la façon dont on mange toute l'année, et c'est exactement ce que la manifestation met en scène.

Qui organise la fête

Le Notti del Solengo sont organisées par l'Associazione Gli Amici del Solengo APS, une structure de bénévolat local active également sur d'autres rendez-vous de la commune — dont la Fête de la Bière de Felittopiano, organisée avec la Pro Loco Saxum — avec le patronage de la Commune de Sessa Cilento. L'entrée à la zone de la fête est libre : on ne paie que ce que l'on consomme aux stands, selon la formule classique des fêtes de village.

L'édition 2026

À la date de mise à jour de cette fiche, les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été communiquées. La fête se déroule habituellement dans la seconde moitié de décembre, mais le calendrier définitif n'est normalement diffusé que quelques semaines auparavant, via la presse locale du Cilento et les réseaux sociaux de l'association. Il convient donc de vérifier les mises à jour avant de prendre la route.