Le Notti del Solengo

Le Notti del Solengo, la fiesta de invierno de Sessa Cilento

Le Notti del Solengo son una de las pocas fiestas del Cilento que desafían el calendario invernal: mientras gran parte de las celebraciones locales se concentran entre julio y agosto, este evento elige diciembre, cuando el Cilento interior está más tranquilo y la convivencia se traslada bajo las carpas. El escenario es el Campo Sportivo de Sessa Cilento, un pequeño municipio de la Provincia de Salerno, en Campania, que durante dos días se transforma en una gran cocina colectiva dedicada a las tradiciones gastronómicas y culturales de la región.

Quién es el «solengo»

El nombre de la fiesta no es casual. En el lenguaje de los cazadores, el solengo es el jabalí macho adulto que vive solitario, lejos de la manada: un animal esquivo que se ha convertido en el símbolo de los bosques que rodean el valle. Los organizadores lo llaman el Rey del Bosque y es precisamente su carne la que guía el menú del evento. En el Cilento, el jabalí no es un ingrediente exótico, sino un elemento cotidiano de la cocina campesina, vinculado a la vida en los bosques y a la temporada de frío.

A la mesa: los platos tradicionales

Los puestos gastronómicos ofrecen los grandes clásicos del interior del Cilento, cocinados por los voluntarios:

• Cavatelli al ragù de jabalí, la pasta fresca hecha a mano que es el sello de la cocina local
• Pasta e fagioli, el plato humilde por excelencia de las colinas del Alento
• Estofado de jabalí a fuego lento
• Salchicha a la brasa
• Vino local del Cilento para completar la mesa

Los puestos abren por la noche el primer día y continúan con servicio de comida y cena, permitiendo así que las familias con niños también puedan participar sin trasnochar demasiado.

Música popular, baile y relatos

Junto a la gastronomía, la fiesta dedica mucho espacio a la cultura oral y a la música tradicional. En la edición de diciembre de 2025 subieron al escenario Domenico Monaco, conocido como «Il Contastorie», y el grupo Rittantico, dedicado al repertorio popular del Cilento; el domingo cerró con la Folkband de Manuel Scarpitta, mientras que la comida estuvo amenizada por el karaoke de G&G Music. Es una fórmula que combina tarantelas, cantos tradicionales y baile, convirtiendo la velada en algo más que una simple fiesta: quien llega por un plato de cavatelli casi siempre termina quedándose hasta la última tammurriata.

Sessa Cilento y su territorio

Con poco más de mil habitantes distribuidos entre las pedanías de Casigliano, Castagneta, Felittopiano, San Mango, Santa Lucia, Valle y Offoli, Sessa Cilento es un municipio de la franja montañosa comprendida entre el valle del Alento y la costa del Cilento. Forma parte del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y se encuentra a poca distancia de los pueblos de Omignano, Serramezzana y del litoral de Castellabate. La dieta mediterránea, de la cual el Cilento es tierra de origen, no es aquí un eslogan turístico: es simplemente la forma en que se come durante todo el año, y es exactamente lo que el evento pone en escena.

Quién organiza la fiesta

Le Notti del Solengo están organizadas por la Associazione Gli Amici del Solengo APS, una entidad de voluntariado local activa también en otros eventos del municipio —como la Fiesta de la Cerveza de Felittopiano, organizada junto a la Pro Loco Saxum— con el patrocinio del Ayuntamiento de Sessa Cilento. La entrada al recinto de la fiesta es gratuita: solo se paga lo que se consume en los puestos, siguiendo la fórmula clásica de las fiestas populares.

La edición 2026

A fecha de actualización de esta ficha, las fechas de la edición 2026 aún no han sido comunicadas. La fiesta suele celebrarse en la segunda quincena de diciembre, pero el calendario definitivo se difunde normalmente solo unas semanas antes a través de la prensa local del Cilento y los canales sociales de la asociación. Por tanto, conviene verificar las actualizaciones antes de emprender el viaje.