Le Cantine del Borgo - Fête du Vin Nouveau

La fête du vin nouveau au cœur de la Ciociarie

Chaque année, à la mi-novembre, le petit village de Strangolagalli, dans la province de Frosinone, se transforme en un parcours gourmand dédié au vin nouveau. Le Cantine del Borgo - Fête du Vin Nouveau est le rendez-vous qui marque, en Ciociarie, la clôture symbolique des vendanges : le vin tout juste tiré arrive dans les verres dans les jours qui suivent la fête de la Saint-Martin, selon la tradition paysanne qui veut que « à la Saint-Martin, tout moût devient vin ».

Les caves historiques du centre ancien

Le cœur de la manifestation réside dans les caves creusées et construites dans le centre historique du village, qui ouvrent leurs portes aux visiteurs pour l'occasion. Avec une entrée principale située Piazza Elena, le public suit un itinéraire à travers les ruelles et les panoramas médiévaux, s'arrêtant de cave en cave pour déguster le vin nouveau et les plats de la cuisine locale. Lors des éditions précédentes, une quarantaine de caves ont ouvert leurs portes, chacune avec ses propres propositions : soupes fumantes, charcuteries, fromages et desserts de la tradition ciociarienne.

Musique, danses folkloriques et artistes de rue

Autour des dégustations gravite un programme d'animation diffus : des groupes de musique et de danses folkloriques ciociariennes animent les rues du village, tandis que les artistes de rue apportent le spectacle sur les petites places. L'offre est complétée par un marché artisanal local, des expositions artistiques et un espace dédié aux enfants, rendant la fête adaptée aux familles.

Une histoire née en 2012

La manifestation est née en 2012 à l'initiative de l'Association Culturelle « Le Cantine del Borgo », formée par un groupe de jeunes du village, avec le patronage de la municipalité de Strangolagalli et, lors des dernières éditions, de la Région Latium. L'objectif déclaré a toujours été la promotion culturelle, touristique et économique du territoire à travers les petits producteurs et l'excellence agroalimentaire locale. Édition après édition, la fête a grandi jusqu'à devenir l'un des événements gastronomiques les plus attendus de l'automne dans la province de Frosinone, capable d'attirer des milliers de visiteurs, dont beaucoup arrivent en camping-car.

Strangolagalli et son territoire

Strangolagalli est un village d'environ deux mille habitants perché à 232 mètres d'altitude dans la moyenne vallée du Liri, dans le sud du Latium. La commune fait partie de cette Ciociarie rurale où la viticulture familiale est encore une pratique répandue : presque chaque famille possède une vigne et une cave, et c'est précisément ce patrimoine diffus que la fête valorise. Pour ceux qui visitent la région, la manifestation est aussi l'occasion de découvrir les villages voisins de la vallée et la gastronomie ciociarienne, des vins locaux aux pâtes faites maison.

Quand a lieu la fête

La fête se tient traditionnellement un week-end de mi-novembre, après la Saint-Martin : le samedi à partir de la fin d'après-midi et le dimanche dès l'heure du déjeuner. L'édition 2025, la douzième, s'est déroulée les samedi 15 et dimanche 16 novembre.