Le Cantine del Borgo - Fiesta del Vino Novello

La fiesta del vino novello en el corazón de la Ciociaria

Cada año, a mediados de noviembre, el pequeño pueblo de Strangolagalli, en la provincia de Frosinone, se transforma en una ruta gastronómica dedicada al vino novello. Le Cantine del Borgo - Fiesta del Vino Novello es el evento que marca, en la Ciociaria, el cierre simbólico de la vendimia: el vino recién extraído llega a las copas justo en los días posteriores a la festividad de San Martín, siguiendo la tradición campesina que dicta que «por San Martín, todo mosto se convierte en vino».

Las bodegas históricas del centro

El alma de la celebración son las bodegas excavadas y construidas en el centro histórico del pueblo, que para la ocasión abren sus puertas a los visitantes. Con acceso principal desde la Piazza Elena, el público recorre un itinerario entre callejuelas y rincones medievales, deteniéndose de bodega en bodega para degustar el vino novello y los platos de la cocina local. En ediciones anteriores han llegado a abrir cerca de cuarenta bodegas, cada una con sus propias propuestas: sopas humeantes, embutidos, quesos y dulces de la tradición de la Ciociaria.

Música, bailes populares y artistas callejeros

Alrededor de las degustaciones gira un programa de entretenimiento itinerante: grupos de música y bailes populares de la Ciociaria animan las calles del pueblo, mientras los artistas callejeros ofrecen espectáculos en las plazas. La oferta se completa con un mercadillo de artesanía local, exposiciones artísticas y un área dedicada a los niños, lo que hace que la fiesta sea ideal también para las familias.

Una historia nacida en 2012

La manifestación nació en 2012 por iniciativa de la Asociación Cultural «Le Cantine del Borgo», formada por un grupo de jóvenes del pueblo, con el patrocinio del Ayuntamiento de Strangolagalli y, en las últimas ediciones, de la Región del Lacio. El objetivo declarado siempre ha sido la promoción cultural, turística y económica del territorio a través de los pequeños productores y las excelencias agroalimentarias locales. Edición tras edición, la fiesta ha crecido hasta convertirse en uno de los eventos enogastronómicos más esperados del otoño en la provincia de Frosinone, capaz de atraer a miles de visitantes, muchos de los cuales llegan incluso en autocaravana.

Strangolagalli y su entorno

Strangolagalli es un pueblo de unos dos mil habitantes encaramado a 232 metros de altitud en el valle medio del Liri, en el sur del Lacio. El municipio forma parte de esa Ciociaria rural donde la viticultura familiar sigue siendo una práctica común: casi todas las familias tienen un viñedo y una bodega, y es precisamente este patrimonio difundido el que la fiesta pone en valor. Para quienes visitan la zona, el evento es también una oportunidad para descubrir los pueblos vecinos del valle y la gastronomía de la Ciociaria, desde los vinos locales hasta la pasta hecha en casa.

Cuándo se celebra

La fiesta se celebra tradicionalmente durante un fin de semana de mediados de noviembre, después de San Martín: el sábado desde última hora de la tarde y el domingo desde la hora de comer. La edición de 2025, la duodécima, tuvo lugar el sábado 15 y el domingo 16 de noviembre.