Il Salotto dell'Etna

Un salon à ciel ouvert sur les pentes de l'Etna

Il Salotto dell'Etna est l'une des manifestations estivales les plus appréciées de la région de l'Etna. Elle se déroule à Trecastagni, dans la province de Catane, le long du Corso Vittorio Emanuele, l'artère principale du centre historique qui se transforme en un grand salon à ciel ouvert pendant plusieurs week-ends. L'événement, promu par la municipalité de Trecastagni, met à l'honneur les excellences gastronomiques, artisanales et culturelles du versant oriental de l'Etna, dans une formule qui allie goût, art et tradition.

Vin de l'Etna et expérience œnologique

Le cœur de la manifestation est l'expérience œnologique dédiée aux vins du volcan. Des stands de dégustation des caves locales sont installés le long du cours, accompagnés de masterclasses et de dégustations guidées, réalisées en collaboration avec la Fondazione Italiana Sommelier. Les vins de l'Etna, produits sur des sols volcaniques et à haute altitude, racontent l'identité d'un territoire unique, où la viticulture coexiste avec la présence du plus haut volcan actif d'Europe.

Art, littérature et artisanat

Il Salotto dell'Etna ne se limite pas à la gastronomie. Le programme comprend des expositions d'artisanat et d'antiquités, des expositions d'art et des séances de peinture en direct, ainsi qu'un calendrier dense de présentations de livres avec des auteurs siciliens. Au fil des ans, des rencontres littéraires, des festivals comme les "Scintille Letterarie" et des moments de réflexion sur le territoire ont eu lieu. La manifestation s'entremêle également avec le Festival dei Vulcani, dédié à la vulgarisation scientifique et culturelle liée à l'Etna, avec des rencontres et des ateliers pour les jeunes et les étudiants.

Musique, danse et spectacles

Les soirées sont animées par de la musique live et des spectacles : concerts de guitare et de violon, trios de jazz, performances de danse et langages contemporains, sans oublier la tradition des pupi siciliani (marionnettes siciliennes) et des rendez-vous de show cooking. L'atmosphère est celle, intime et conviviale, d'un village de montagne, où le public se promène parmi les stands jusqu'à une heure avancée.

Trecastagni et le territoire de l'Etna

Située à environ 600 mètres d'altitude sur le versant sud-est de l'Etna, Trecastagni est l'une des localités les plus caractéristiques de la province de Catane, connue pour son patrimoine baroque et pour le sanctuaire des Saints Alfio, Filadelfo et Cirino. Il Salotto dell'Etna s'inscrit dans le programme plus large de Trecastagni d'Estate, qui anime le village dès le début de l'été avec des dizaines de rendez-vous culturels, musicaux et traditionnels. L'événement est en entrée libre et représente une occasion idéale de découvrir les saveurs et les métiers de la Sicile de l'Etna.