La reconstitution du foulage du raisin et le festival de folklore au Parco Aniante
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La Fête des Vendanges de Viagrande, sous-titrée «Les Vendanges et leurs traditions», est l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier automnal sur le versant méridional de l'Etna. Née au début des années 90, la manifestation a dépassé le cap des trente-cinq éditions, devenant une référence pour la valorisation de la culture œnologique et paysanne de la commune de Viagrande, dans la province de Catane, en Sicile.
Le cœur de la fête est la reconstitution historique du foulage du raisin : à l'intérieur d'un ancien palmento reconstruit dans le parc, des figurants en costumes d'époque proposent la pistatina, c'est-à-dire le pressage des grappes avec les pieds selon le geste transmis par les vignerons de l'Etna. Parallèlement, la préparation de la moutarde de raisin se fait selon d'anciennes recettes, offerte en dégustation gratuite aux visiteurs, accompagnée d'une exposition sur la civilisation du vin installée dans la cave du parc.
La Fête des Vendanges est depuis toujours un grand festival de folklore : chaque soir, la scène accueille des groupes folkloriques venus de toute la Sicile, avec des chants, des danses et de la musique populaire. Les journées sont animées par le défilé des vendangeurs, avec des charrettes siciliennes et des costumes traditionnels qui traversent le parc et les rues du village.
Le long des allées du Parc municipal Antonio Aniante se déploie un marché artisanal et de produits typiques, avec des démonstrations d'anciens métiers comme la fabrication des fasce di giunco (liens de jonc) et des panari in vimini (paniers en osier). Les stands gastronomiques dédiés aux produits du terroir ne manquent pas, ainsi que les soirées musicales avec des artistes et des spectacles vivants, qui ont accueilli au fil des ans des groupes de reprises et des auteurs-compositeurs siciliens.
Avec son entrée libre et son atmosphère familiale, la Fête des Vendanges est pensée pour les petits comme pour les grands : une occasion de redécouvrir les racines agricoles de Viagrande, de savourer les produits des vendanges et de vivre une tradition que la commune et la communauté locale préservent depuis plus de trois décennies dans la verdure du Parco Aniante.
Pour le moment, les organisateurs n'ont pas encore communiqué le calendrier officiel de l'édition 2026 de la Fête des Vendanges de Viagrande. Sur la base des éditions précédentes, le rendez-vous est attendu dans la seconde moitié de septembre 2026 au Parc municipal Antonio Aniante, avec la traditionnelle reconstitution du foulage du raisin, le festival de folklore, le marché artisanal et les dégustations de produits typiques. Les dates et le programme définitif seront publiés sur les canaux officiels de la manifestation.
Viagrande se situe à environ 15 km de Catane, sur le versant sud-est de l'Etna. En voiture depuis l'autoroute A18 Messine-Catane, sortie Acireale, puis suivre la route provinciale vers Viagrande. En train jusqu'à la gare de Catane Centrale, puis bus AST ou bus locaux vers les villages de l'Etna.
Toutes les activités se concentrent dans le Parc municipal Antonio Aniante de Viagrande (CT).
L'entrée à la manifestation est libre ; certaines dégustations, comme celle de la moutarde, sont gratuites.
La fête se tient traditionnellement dans la seconde moitié de septembre, en coïncidence avec la période des vendanges.
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Parco comunale Antonio Aniante