Automne à Ragalna – Marchés de l'Etna
Les marchés dominicaux des saveurs et de l'artisanat sur le versant sud de l'Etna
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Automne à Ragalna
Une promenade parmi les saveurs de l'Etna
L'Automne à Ragalna – Marchés de l'Etna est la manifestation gastronomique qui, à l'arrivée de la saison froide, transforme le centre de Ragalna en un marché diffus dédié aux produits typiques du terroir. Au cœur du village, sur la Piazza Cisterna, sont installés des chalets en bois caractéristiques où les producteurs agricoles et les artisans locaux présentent les excellences du versant sud de l'Etna. C'est l'occasion de découvrir, dimanche après dimanche, les couleurs, les parfums et les saveurs de l'automne sicilien.
Que trouve-t-on sur les étals ?
Les visiteurs peuvent déguster et acheter les produits authentiques de la montagne : fromages et ricotta, huile d'olive extra vierge, champignons, légumes sauvages comme les caliceddi, miel, vin, conserves et pâtisseries traditionnelles. À côté de la gastronomie, l'artisanat local et les créations à thème trouvent leur place dans une ambiance de fête de village.
- Marché de produits typiques en circuit court
- Menu à thème proposé chaque dimanche midi
- Street food et spécialités de l'Etna
- Artisanat et créations locales
- Animations, jeux et ateliers pour les enfants
Les fêtes de l'Automne à Ragalna
Le calendrier est ponctué de rendez-vous spéciaux très attendus. La Fête de la Saucisse, des Caliceddi et du Vin célèbre l'un des plats les plus appréciés de la cuisine paysanne de l'Etna, tandis que la Fête de l'Huile, qui clôture la manifestation, met en lumière l'huile d'olive extra vierge du territoire et ses cultivars locaux. Chaque dimanche est dédié à un thème différent, garantissant à chaque visite une nouvelle découverte gastronomique.
Un événement de la Commune de Ragalna
La manifestation est organisée par la Commune de Ragalna avec le soutien de la Pro Loco et des associations locales. Ragalna, située au sein du Parc de l'Etna dans la province de Catane, en Sicile, offre un cadre suggestif à près de 800 mètres d'altitude : les dimanches d'automne, entre deux dégustations et une promenade, offrent une vue imprenable sur le volcan et l'atmosphère authentique des villages de l'Etna. L'entrée aux marchés est libre et gratuite.
Automne à Ragalna — édition 2026
L'édition 2026 de l'Automne à Ragalna – Marchés de l'Etna n'a pas encore de dates ni de programme confirmés. Sur la base des années précédentes, la manifestation devrait se dérouler tous les dimanches d'automne sur la Piazza Cisterna à Ragalna, avec les étals des producteurs de l'Etna, les menus à thème dominicaux, les fêtes de la saucisse et de l'huile, ainsi que des activités pour les enfants. Il est conseillé de consulter les canaux de la Commune de Ragalna pour les mises à jour du calendrier officiel.
Informations pratiques — Automne à Ragalna
Où
Piazza Cisterna, centre de Ragalna (CT), versant sud de l'Etna, au sein du Parc de l'Etna.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Catane (environ 25 km) en empruntant les routes qui montent vers Nicolosi et le versant sud de l'Etna. Nombreuses possibilités de stationnement dans les rues du centre les jours de marché.
Quand et horaires
Tous les dimanches de la période automnale ; les stands sont accessibles à partir de 10h00. Les activités pour les enfants ont lieu dans la matinée.
Entrée
Entrée libre et gratuite. Les dégustations et les menus à thème sont payants auprès des stands.
Informations
Commune de Ragalna et Pro Loco locale ; mises à jour sur la page Facebook de la Commune de Ragalna.
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Où se déroule — Automne à Ragalna
Piazza Cisterna
Piazza Cisterna, 95030 Ragalna