Fête de la Saint-Martin et Fête de la Mostarda

Une Fête de la Saint-Martin aux saveurs de l'Etna

La Fête de la Saint-Martin et Fête de la Mostarda est l'un des rendez-vous automnaux les plus appréciés de Mascalucia, commune de plus de trente mille habitants située sur les pentes méridionales de l'Etna, dans la ville métropolitaine de Catane, en Sicile. Organisée par la Pro Loco avec le patronage de la municipalité et la collaboration des associations locales, la manifestation transforme pendant tout un week-end de novembre le centre historique en un parcours de saveurs, de musique et de tradition.

Vin nouveau, châtaignes et mostarda

La fête de la Saint-Martin, selon le célèbre dicton populaire "à la Saint-Martin, tout moût devient vin", est depuis toujours liée à la dégustation du premier vin nouveau. À Mascalucia, cette tradition a des racines profondes : autrefois, le village excellait dans la production viticole et la fête attirait touristes, curieux et commerçants de raisin et de moût. Aujourd'hui encore, les places se remplissent de stands gastronomiques où l'on peut savourer des châtaignes, du vin local et la célèbre mostarda, douceur typique à base de moût cuit qui donne son nom à la fête.

Le cortège de la Saint-Martin et les Teste di Burgio

Le moment le plus attendu est le cortège de la Saint-Martin à cheval, accompagné par les suggestives "Teste di Burgio" : quatre figurants qui rappellent l'iconographie des têtes de Maure siciliennes. Le défilé part de l'église mère et parcourt la Via Etnea jusqu'à la Piazza Umberto I, dans une atmosphère de grande participation populaire. Le programme est complété par une représentation théâtrale dédiée à la vie de Saint-Martin de Tours, célèbre pour l'épisode du manteau partagé avec le pauvre.

Marché, musique et voitures anciennes

• Espace restauration avec produits typiques siciliens sur la Piazza Chiesa Madre et la Piazza San Vito
• Marché artisanal avec objets manufacturés et produits locaux
• Spectacles de chanteurs et musique populaire sicilienne
• Défilé de voitures anciennes avec l'Alfa Romeo Club et remise de prix pour les véhicules les plus rares
• Dégustations de vin nouveau, châtaignes grillées et mostarda

Une tradition du territoire de Mascalucia

Plus qu'une simple fête, la Fête de la Saint-Martin représente pour Mascalucia un moment d'identité collective, où la communauté se retrouve autour des saveurs de l'automne et des coutumes transmises de génération en génération. L'entrée aux événements sur les places est gratuite, rendant la manifestation accessible aux familles et aux visiteurs venus de toute la province de Catane.