Il Salotto dell'Etna

Un salón al aire libre a las faldas del Etna

Il Salotto dell'Etna es uno de los eventos estivales más queridos de la zona del Etna. Se celebra en Trecastagni, en la provincia de Catania, a lo largo del Corso Vittorio Emanuele, la arteria principal del centro histórico que, durante varios fines de semana, se convierte en un gran salón al aire libre. El evento, promovido por el Ayuntamiento de Trecastagni, pone en valor las excelencias enogastronómicas, artesanales y culturales de la vertiente oriental del Etna, con una fórmula que combina sabor, arte y tradición.

Vino del Etna y experiencias vinícolas

El corazón del evento es la wine experience dedicada a los vinos del volcán. A lo largo del curso se instalan puestos de degustación de las bodegas locales, acompañados de clases magistrales y catas guiadas, realizadas en colaboración con la Fondazione Italiana Sommelier. Los vinos del Etna, producidos en suelos volcánicos y a gran altitud, narran la identidad de un territorio único, donde la viticultura convive con la presencia del volcán activo más alto de Europa.

Arte, literatura y artesanía

Il Salotto dell'Etna no es solo gastronomía y vino. El programa incluye exposiciones de artesanía y antigüedades, muestras y pintura en vivo, además de un apretado calendario de presentaciones de libros con autores sicilianos. A lo largo de los años se han sucedido encuentros literarios, certámenes como las "Scintille Letterarie" y momentos de profundización sobre el territorio. El evento también se entrelaza con el Festival dei Vulcani, dedicado a la divulgación científica y cultural vinculada al Etna, con encuentros y talleres para jóvenes y estudiantes.

Música, danza y espectáculos

Las veladas están amenizadas por música en directo y espectáculos: conciertos de guitarra y violín, tríos de jazz, actuaciones de danza y lenguajes contemporáneos, además de la tradición de los pupi siciliani (títeres sicilianos) y citas de cocina en vivo. El ambiente es el acogedor y sociable de un pueblo de montaña, con el público paseando entre los puestos hasta bien entrada la noche.

Trecastagni y el territorio del Etna

Situada a unos 600 metros de altitud en la vertiente suroriental del Etna, Trecastagni es uno de los centros más característicos de la provincia de Catania, conocido por su patrimonio barroco y por el Santuario de los Santos Alfio, Filadelfo y Cirino. Il Salotto dell'Etna se integra en el programa más amplio de Trecastagni d'Estate, que desde el inicio del verano anima el pueblo con decenas de citas culturales, musicales y tradicionales. El evento es de entrada gratuita y representa una ocasión ideal para descubrir los sabores y los oficios de la Sicilia etnea.