L'ancienne foire de fin d'été et le concours bovin du Val di Non à Romeno
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La Foire de San Bartolomeo est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Romeno, commune du haut Val di Non, dans la province de Trente (région Trentin-Haut-Adige). Liée à la fête du saint patron San Bartolomeo, célébrée le 24 août, la manifestation puise ses racines dans une longue tradition paysanne et conserve encore aujourd'hui le caractère authentique d'une foire de village, avec les rues et les places autour de l'église paroissiale animées par des dizaines d'étals tout au long de la journée.
Le cœur de la journée est le Concours Bovin, qui se tient au Parco di Alice dès les premières heures de la matinée. Les éleveurs du Val di Non présentent au public et au jury leurs vaches et génisses de races Brune et Frisonne : en général, une cinquantaine de têtes défilent, évaluées par des experts du secteur. À l'issue du défilé, le jury proclame la reine du concours, récompensée par le grand collier caractéristique et la cloche en bronze remise à l'éleveur vainqueur. À côté des bovins, d'autres animaux de basse-cour et d'étable trouvent leur place, dans une véritable vitrine de la zootechnie locale.
La foire a toujours été un moment de fête mais aussi d'échange entre éleveurs, une occasion de réfléchir sur la saison zootechnique d'une vallée qui compte des milliers d'hectares de pâturages alpins et de nombreuses alpages. Ce n'est pas un hasard si le produit emblématique du territoire est le Trentingrana, le fromage à pâte dure né du lait de ces montagnes.
La Foire de San Bartolomeo est l'occasion idéale pour visiter Romeno et son plateau, immergé dans le paysage pré-alpin du Val di Non, entre vergers, forêts et pâturages. L'entrée à la manifestation est gratuite et l'événement est adapté à tous, des familles avec enfants aux passionnés de traditions rurales et de produits typiques du Trentin.
L'édition 2026 de la Foire de San Bartolomeo et Concours Bovin de Romeno est prévue durant la période traditionnelle de fin août, autour de la fête du saint patron. Les dates officielles de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées par la commune de Romeno.
Comme le veut la tradition, la journée prévoit le Concours Bovin au Parco di Alice, avec le défilé des vaches et génisses de races Brune et Frisonne et la proclamation de la reine du concours, accompagnée par le marché avec les étals dans le centre du village, l'exposition de petits animaux et le déjeuner paysan avec polenta, luganega et Trentingrana. Pour la confirmation des dates et du programme, il est conseillé de consulter les canaux de la commune de Romeno.
Romeno se trouve dans le haut Val di Non, dans la province de Trente. En voiture, on y accède par la sortie d'autoroute A22 de San Michele all'Adige-Mezzocorona, en remontant ensuite le Val di Non. En train, la vallée est desservie par le chemin de fer Trento-Malè-Mezzana ; depuis les gares de la basse vallée, on poursuit avec les bus de ligne jusqu'à Romeno.
L'entrée à la foire et au concours bovin est gratuite. La manifestation se déroule durant toute la journée : le concours bovin commence le matin au Parco di Alice, tandis que les étals animent le centre du village jusqu'à l'après-midi.
Commune de Romeno, tél. +39 0463 875135. Pour l'hébergement dans la vallée, il est possible de s'adresser à l'APT Val di Non.
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Centro storico e Parco di Alice