Fête du Cèpe de Casale di Pari
Le roi des bois à l'honneur dans le hameau de Casale di Pari, en Maremme
Présentation de Fête du Cèpe
Une tradition qui sent bon les bois
Au cœur des collines de la Maremme, là où les forêts de châtaigniers et de chênes descendent vers les vallées de l'Ombrone et de la Farma, le hameau de Casale di Pari préserve depuis près de cinquante ans un rendez-vous gourmand et identitaire : la Fête du Cèpe. Organisée depuis 1975 par la Pro Loco Casale Casenovole, la fête est dédiée au roi incontesté du sous-bois automnal, le cèpe, qui pousse spontanément dans les bois adjacents au petit village de la commune de Civitella Paganico, dans la province de Grosseto.
Le cèpe, vedette absolue
Le cœur battant de la manifestation est le stand gastronomique, où les bénévoles de la Pro Loco préparent des plats qui valorisent le précieux champignon sous toutes ses formes. Le menu propose des plats de pâtes aux cèpes, des viandes grillées et l'incontournable plat emblématique de la fête : les cèpes frits, décrits par les organisateurs comme une véritable expérience gastronomique du terroir. Les plats sont accompagnés des vins et produits typiques de la Maremme.
Pas seulement la table : musique et divertissement
Outre l'offre gastronomique, les soirées de la fête s'animent avec un riche programme d'accompagnement : musique live tous les soirs, divertissements et animations pour les plus petits, événements culturels, spectacles et concerts qui transforment les rues et les places de Casale di Pari en un point de rencontre pour les résidents et les visiteurs.
Un village de la Maremme à découvrir
Adossé aux pentes de la colline de Pari, à quelques kilomètres de Civitella Marittima et immergé dans le paysage vallonné de la Toscane méridionale, Casale di Pari offre également aux visiteurs de la fête l'occasion de découvrir un authentique village rural, loin des grands flux touristiques. La manifestation, qui attire les amateurs de bonne cuisine de toute la région, est une occasion parfaite pour vivre l'hospitalité maremmane et les saveurs authentiques d'un territoire encore à taille humaine.
Informations utiles
- Lieu : hameau de Casale di Pari, Commune de Civitella Paganico (GR), Toscane
- Organisateur : Pro Loco Casale Casenovole, active depuis 1975
- Entrée : libre et gratuite
- Stand gastronomique : ouvert tous les soirs pour le dîner ; le samedi et le dimanche également pour le déjeuner
Fête du Cèpe — édition 2026
Du 2 au 4 octobre 2026, Casale di Pari accueille la nouvelle édition de la Fête du Cèpe, organisée par la Pro Loco Casale Casenovole. Comme le veut la tradition, le stand gastronomique proposera les plats emblématiques de la fête — plats de pâtes aux cèpes, viandes grillées et les célèbres cèpes frits — accompagnés des vins du terroir, avec une ouverture pour le dîner tous les soirs et pour le déjeuner le week-end. Les soirées seront animées par de la musique, des divertissements pour les enfants et des moments de fête dans le village maremman.
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les rendez-vous musicaux et les animations soirée par soirée, sera communiqué par la Pro Loco dans les semaines précédant la manifestation.
Programme Fête du Cèpe 2026
Temps forts Fête du Cèpe 2026
Tarifs Fête du Cèpe 2026
Informations pratiques — Fête du Cèpe
Comment arriver
Casale di Pari est accessible en voiture depuis la SS223 Sienne-Grosseto : prendre la sortie en direction de Pari/Civitella Marittima et suivre les indications pour le hameau. Il se trouve à environ 41 km de Grosseto et une trentaine de Sienne. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Grosseto, d'où il faut poursuivre en voiture.
Entrée et horaires
Entrée libre. Le stand gastronomique est ouvert tous les soirs pour le dîner, avec un service également le midi le samedi et le dimanche.
Contacts
Pro Loco Casale Casenovole — email [email protected], tél. +39 0564 908006.
Conseil
Compte tenu de la forte affluence le week-end, il est conseillé d'arriver un peu à l'avance pour éviter l'attente au stand. Une petite veste est utile pour les soirées d'automne sur les collines.
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Où se déroule — Fête du Cèpe
Casale di Pari
Via Trento, 2, 58045 Civitella Paganico