La Castagna in Festa

Une fête pour la reine de l'automne amiatin

Chaque année, lors des deux derniers week-ends d'octobre, le village médiéval d'Arcidosso, dans la province de Grosseto, célèbre son excellence la plus précieuse avec La Castagna in Festa. La manifestation, organisée par la Pro Loco Arcidosso, rend hommage à la châtaigne du Monte Amiata IGP, fruit qui fut pendant des siècles la clé de voûte de l'économie et de la culture de ce coin de Toscane, au point d'être appelé le "pain des pauvres" des communautés de montagne.

Le village qui revit

Pendant les jours de fête, le centre historique caractéristique d'Arcidosso, étendu en forme de longue pyramide au pied de la Rocca Aldobrandesca, reprend vie. Les anciennes caves creusées dans la roche ouvrent leurs portes au public, proposant des dégustations, des déjeuners et des dîners à base de plats typiques du territoire, dont beaucoup sont préparés avec des châtaignes. Dans les ruelles, on rencontre les stands gastronomiques des quartiers, où l'on peut goûter des châtaignes grillées, de la polenta de châtaignes, du castagnaccio et les douceurs de la tradition amiatine, accompagnés du vin du terroir et de vin chaud.

Gastronomie, artisanat et tradition

Le cœur battant de la fête réside dans les stands gastronomiques et les menus spéciaux préparés dans les différents quartiers du village, dont le célèbre stand du Nido delle Fate, qui propose les plats traditionnels de l'Amiata. Le long des rues du centre, comme le Corso Toscana, se déploient les marchés de l'artisanat et des produits typiques, tandis que la musique itinérante, les jeux, les reconstitutions en costume et les animations accompagnent les visiteurs tout au long de la journée.

Culture et patrimoine

La Castagna in Festa est aussi une occasion de découvrir le riche patrimoine d'Arcidosso. La Rocca Aldobrandesca, l'un des châteaux médiévaux les mieux conservés de l'Amiata, domine le village et abrite des espaces muséaux dédiés à l'histoire de la ville et au paysage médiéval amiatin. Durant la manifestation, des visites guidées et l'ouverture des musées municipaux sont souvent proposées, du Château Aldobrandesque au Musée des Arts du territoire, pour allier le plaisir de la table à la découverte de l'histoire locale.

Un rendez-vous pour toute la communauté

Plus qu'une simple fête, La Castagna in Festa est une manifestation qui implique toute la communauté d'Arcidosso, des bénévoles de la Pro Loco aux habitants des quartiers. C'est l'occasion parfaite pour vivre l'atmosphère authentique d'un village du Monte Amiata en automne, entre le parfum des châtaignes grillées, les couleurs des châtaigneraies et la chaleur de l'hospitalité de la Maremme. Un voyage dans les saveurs, la culture et la convivialité de l'Amiata qui attire chaque année des visiteurs de toute la Toscane et au-delà.