Fête du Blé de Pianello

Une fête qui raconte la civilisation du blé

La Fête du Blé de Pianello se déroule dans le hameau du même nom, sur la commune de Petralia Soprana, dans la province de Palerme, au cœur du Parc des Madonie à plus de mille mètres d'altitude. Organisée par le Circolo Ricreativo Culturale Sportivo Pianellese avec le soutien de la municipalité, la manifestation est devenue un rendez-vous incontournable de la fin de l'été sicilien. Elle célèbre une tradition millénaire : la culture et la transformation du blé, autour desquelles tournait depuis des siècles la vie des communautés rurales de l'arrière-pays.

La reconstitution du battage

Le moment le plus fort de la fête est la reconstitution des anciennes étapes de la transformation du blé. Sur l'aire de battage du village, on revit "a mituta" (la moisson), "a pisata" (le battage avec les mules tournant sur le blé), "a trebbiatura" et "a spartenza", c'est-à-dire le partage de la récolte. Des figurants en costumes d'époque, des outils agricoles historiques et d'anciens dictons populaires restituent au public l'atmosphère du travail aux champs d'autrefois, dans un parcours qui est à la fois mémoire et pédagogie de la culture paysanne des Madonie.

Goût et tradition à table

Le blé est également la vedette à table. Les ménagères du village préparent du pain, des pâtes fraîches, des pâtisseries et des spécialités salées de la tradition locale, offerts en dégustation dans les rues de Pianello. La cuisine de rue villageoise accompagne les soirées et permet de savourer les produits typiques à base de blé dur sicilien, véritable symbole de l'identité agricole du territoire.

Jeux populaires et musique

La fête est aussi un moment de partage communautaire : parmi les rendez-vous les plus appréciés, on trouve les jeux traditionnels, comme la course des "carruzzuna" (course avec des petits chariots fabriqués à la main par les jeunes), la course en sac et le tir à la corde. Les soirées se terminent avec de la musique populaire et folk, des groupes itinérants et des accordéonistes qui animent les places du village jusqu'au bout de la nuit.

Petralia Soprana et les Madonie

Visiter la Fête du Blé est aussi l'occasion de découvrir Petralia Soprana, classé parmi les plus beaux villages d'Italie, et le paysage suggestif du Parc des Madonie, en Sicile. L'événement valorise un patrimoine immatériel fait de gestes, de mots et de saveurs que les nouvelles générations conservent et transmettent.