Fête de Sainte-Lucie

Sainte-Lucie, lumière d'hiver sur les Madonie

Dans le village perché de Polizzi Generosa, à plus de 900 mètres d'altitude au cœur du Parc des Madonie, dans la province de Palerme, la Fête de Sainte-Lucie est l'un des rendez-vous les plus chers de l'hiver. Célébrée les 12 et 13 décembre, elle mêle dévotion religieuse, tradition populaire et culture gastronomique, dans l'une des commémorations qui racontent le mieux l'âme profonde de ce coin de Sicile.

La veille et le rite de la cuccìa

Le soir de la veille, le 12 décembre, les familles de Polizzi préparent la traditionnelle cuccìa, une soupe à base de blé, de pois chiches et de fagioli a Badda secs, des légumineuses typiques du territoire et sentinelle Slow Food. Le nom cuccìa vient du dialecte coccio, c'est-à-dire grain, car c'est le blé qui est le protagoniste de cette préparation. La tradition est liée à une ancienne légende sicilienne : une famine aurait pris fin le jour de la Sainte-Lucie, lorsque des navires chargés de blé sont entrés au port. D'où l'usage de manger des céréales complètes plutôt que du pain et des dérivés de la farine.

Le 13 décembre : messe, ucchiuzzi et bénédiction des yeux

Le jour de la fête est rythmé par la messe solennelle célébrée dans l'église du SS. Crocifisso, centre spirituel de la communauté. Durant la journée, les ucchiuzzi di Santa Lucia sont distribués, des biscuits en forme d'œil qui rappellent le lien de la sainte avec la protection de la vue. Suit la bénédiction des yeux, rite particulièrement cher aux fidèles, qui reflète la signification du nom Lucie, du latin lux, lumière.

La procession au coucher du soleil

À la tombée de la nuit, la procession prend vie : la statue de Sainte-Lucie est portée sur les épaules par les confrères de la Confrérie, reconnaissables à leurs élégants manteaux verts, accompagnés par les femmes dévotes dans un cortège suggestif qui traverse les rues du centre historique. C'est le moment le plus solennel et identitaire de la fête, capable de rassembler toute la communauté de Polizzi Generosa autour de sa sainte.

Un village à découvrir

La fête est aussi l'occasion de visiter Polizzi Generosa, connue comme la ville de l'art : l'église mère abrite un célèbre triptyque flamand et un sarcophage en marbre de Domenico Gagini, tandis que la gastronomie locale propose le sfoglio polizzano, les noisettes des Madonie et le fagiolo badda. Une fête populaire qui unit foi, saveurs et paysage dans l'un des villages les plus fascinants de la Sicile intérieure.