Festival de l'Huile d'Olive Vierge Extra de l'Etna

Le Festival de l'Huile d'Olive Vierge Extra de l'Etna à Camporotondo Etneo

Le Festival de l'Huile d'Olive Vierge Extra de l'Etna est la manifestation qui célèbre l'huile d'olive vierge extra à Camporotondo Etneo, commune de la province de Catane située sur le versant méridional de l'Etna, en Sicile. La fête est née en 2025 pour sceller l'entrée officielle du village dans le réseau national Città dell'Olio, l'association qui réunit plus de 500 communes italiennes liées à la culture oléicole. Pendant deux jours, le centre historique se transforme en une scène à ciel ouvert, entre la Piazza Sant'Antonio Abate et la Via Umberto, où l'or vert de l'Etna devient le protagoniste absolu.

Entre goût, tradition et communauté

Le cœur du festival réside dans le lien entre l'huile et l'identité rurale du territoire de l'Etna. Le long des rues du village, vous trouverez des show cooking, de la street food avec des produits typiques comme la ricotta chaude, les fromages suspendus, les pâtisseries maison et, bien sûr, l'huile d'olive vierge extra locale, aux côtés des stands d'artisanat. Les charrettes siciliennes défilent dans les ruelles et les visites au Musée du Paysan, gardien des outils et des savoirs d'une civilisation agricole transmise ici de génération en génération, sont incontournables.

Musique, spectacle et conférences

Les soirées sont animées par de la musique live, des groupes hommage et des moments de comédie, tandis que la journée est rythmée par des conférences dédiées à l'oléiculture sicilienne, à la qualité du produit et aux perspectives de l'agriculture multifonctionnelle. La première édition a vu la participation d'administrateurs, de représentants du réseau Città dell'Olio, du GAL Etna Sud, de Confagricoltura Catania et de la Pro Loco, témoignant d'une manifestation qui se veut à la fois fête populaire et occasion de valorisation économique de la région.

Un événement jeune et en pleine croissance

Promu par la commune de Camporotondo Etneo avec le patronage de l'Association Nationale des Villes de l'Huile, de la Région Sicilienne et avec l'implication de la Pro Loco et des associations de jeunes du village, le festival est une manifestation récente mais avec une vocation claire à la continuité. Pour ceux qui visitent la région de l'Etna en automne, c'est une occasion authentique de découvrir un village méconnu de la province de Catane à travers ses saveurs, sa musique et ses traditions les plus authentiques.