Fête des Produits Locaux

Une fête dédiée à la terre et à ses fruits

La Fête des Produits Locaux est l'un des rendez-vous les plus authentiques de l'été à Cisternino : deux soirées début août où la Cantina e Oleificio UPAL de Cisternino, via Fasano, se transforme en une grande fête dédiée au travail des champs et aux saveurs de la Vallée d'Itria. L'initiative, organisée par l'UPAL (Union des Producteurs Agricoles Locaux), raconte le meilleur de la coopération agricole du territoire à travers un parcours gastronomique en circuit court, où l'huile, le vin et les produits typiques arrivent directement des producteurs de la région.

Le cœur rural de Cisternino

Nous sommes dans la commune de Cisternino, dans la province de Brindisi, l'un des plus beaux villages des Pouilles, niché entre les trulli et les murets en pierre sèche de la Vallée d'Itria. Ici, l'agriculture n'est pas seulement une économie mais une identité : les oliveraies séculaires, les vignobles et les masserie dessinent un paysage que la fête célèbre en mettant à table ce qui naît à quelques pas. La manifestation s'inscrit dans le programme de l'été à Cisternino, aux côtés d'autres rendez-vous liés à la terre comme l'Agrifest et la historique Fête du Raisin, dans un parcours qui valorise les excellences productives locales.

Saveurs en circuit court

Le fil conducteur de la fête est le parcours œnogastronomique : le long des espaces de la cave, les stands des coopératives agricoles se succèdent, permettant de goûter aux spécialités du territoire arrosées par les vins et assaisonnées avec l'huile d'olive extra vierge produite par l'UPAL. Une occasion de connaître de près ceux qui cultivent la campagne de Cisternino et de redécouvrir le goût authentique des produits des Pouilles.

Musique et danse sous les étoiles

Chaque soirée s'anime à partir de 21h00 avec un concert live : la bonne chère rencontre la musique populaire, et la fête devient une célébration de place publique entre danses endiablées et joie. C'est l'âme la plus conviviale de l'été salentin et des Pouilles, celle des soirées en plein air qui unissent différentes générations autour de la nourriture et de la musique.

Un événement pour tous

• Entrée gratuite aux deux soirées
• Parcours gastronomique avec produits en circuit court des coopératives locales
• Concerts live à partir de 21h00
• Cadre entre la cave et le moulin à huile UPAL, via Fasano

Adaptée aux familles, aux curieux et aux passionnés d'œnogastronomie, la Fête des Produits Locaux est le meilleur moyen de vivre une soirée authentique dans la campagne de Cisternino, entre les parfums de la terre et le rythme de la musique.