Fête des Châtaignes Grillées et du Vin Nouveau
Les saveurs de l'automne dans le village de Cocolicchio à Fasano
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fête des Châtaignes de Cocolicchio
Une fête d'automne dans le village de Cocolicchio
Chaque année, au cœur de l'automne, le petit hameau vallonné de Cocolicchio se transforme en point de rencontre pour les amateurs de bonne chère et de traditions rurales. La Fête des Châtaignes Grillées et du Vin Nouveau est organisée par l'Association Culturelle Cocolicchio, avec le patronage de la Commune de Fasano, et apporte sur la place caractéristique du village, dans la province de Brindisi, toute la chaleur d'une fête de village authentique et participative.
Les saveurs de la fête
Le protagoniste absolu est le goût authentique des produits du terroir, préparés par les membres de l'association selon les recettes d'autrefois. Entre les stands et les braseros allumés, vous pourrez déguster :
- Caldarroste (châtaignes grillées), cuites sur un feu vif, symbole de l'automne des Pouilles ;
- Vin nouveau produit localement, jeune et parfumé ;
- les incontournables péttole, des beignets moelleux typiques de la tradition des Pouilles ;
- la focaccia cuite dans le traditionnel four à bois du village.
Musique, danses et traditions populaires
La fête ne se limite pas à la gastronomie : la place s'anime avec des musiques et danses populaires qui accompagnent les visiteurs jusqu'au bout de la nuit. Lors de l'édition 2025, le divertissement a été confié au groupe Aneme all'antik, qui a apporté les rythmes et les danses de la tradition folk du Sud. Sans oublier la traditionnelle tombola rurale, un moment de jeu très attendu qui offre des prix liés aux produits de la terre.
Une tradition qui grandit édition après édition
La manifestation a désormais une histoire consolidée : la dixième édition remonte à 2018, tandis que la quatorzième s'est déroulée le 9 novembre 2024 et la quinzième le 22 novembre 2025. Année après année, la fête a gagné en participation, attirant curieux et touristes des villages limitrophes et devenant l'un des rendez-vous automnaux les plus appréciés du territoire de Fasano.
Fasano et les villages des Pouilles
Cocolicchio est l'un des petits quartiers vallonnés qui parsèment la commune de Fasano, entre la Vallée d'Itria et la côte adriatique, dans une zone des Pouilles célèbre pour ses oliviers centenaires, ses trulli et ses masserie. Participer à la fête signifie découvrir une facette moins connue des Pouilles, celle des villages ruraux où les associations et les communautés locales préservent avec fierté les saveurs et les gestes de la civilisation paysanne.
L'édition 2026
Les dates de l'édition 2026 n'ont pas encore été annoncées par l'Association Culturelle Cocolicchio. La manifestation se déroule traditionnellement dans la seconde moitié de novembre : dès que le calendrier et le programme seront publiés, cette fiche sera mise à jour avec tous les détails.
Fête des Châtaignes de Cocolicchio — édition 2026
Le rendez-vous avec la Fête des Châtaignes Grillées et du Vin Nouveau à Cocolicchio, hameau vallonné de Fasano (BR), est également attendu pour 2026. Pour le moment, l'Association Culturelle Cocolicchio n'a pas encore communiqué les dates officielles : la fête se tient habituellement en novembre, avec des châtaignes grillées, du vin nouveau, des péttole, de la focaccia au four à bois et des musiques populaires sur la place du village. Les informations seront mises à jour dès qu'elles seront disponibles.
Informations pratiques — Fête des Châtaignes de Cocolicchio
Où se déroule l'événement
La fête se tient sur la petite place de la Contrada Cocolicchio, hameau vallonné de la commune de Fasano (BR), dans les Pouilles.
Comment s'y rendre
En voiture : Cocolicchio est accessible par les routes intérieures du territoire de Fasano ; depuis la sortie Fasano de la SS16 Adriatica, continuez vers les quartiers vallonnés en suivant les indications locales. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Fasano, sur la ligne adriatique.
Horaires et entrée
Entrée libre. La fête commence généralement en fin d'après-midi ou en soirée et se poursuit jusqu'à tard dans la nuit.
Contacts
Association Culturelle Cocolicchio — tél. +39 392 6244572 / +39 330 324159 — e-mail [email protected] — Facebook : cocolicchio.associazioneculturale.
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Où se déroule — Fête des Châtaignes de Cocolicchio
Piazzetta di Contrada Cocolicchio