Fête de la Châtaigne
La fête automnale du village médicéen sur le Montalbano
Présentation de Fête de la Châtaigne de Bacchereto
Une fête de village au cœur du Montalbano
La Fête de la Châtaigne de Bacchereto est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'automne toscan. Bacchereto est un petit hameau médicéen de la commune de Carmignano, dans la province de Prato, niché entre les collines du Montalbano à environ 217 mètres d'altitude. Ici, pendant deux week-ends d'octobre, les rues et les places du village se remplissent de stands, de parfums et de visiteurs, lors d'une fête qui met à l'honneur le fruit le plus typique de la saison : la châtaigne.
Quarante-quatre éditions de tradition
Née au début des années quatre-vingt, la manifestation franchit en 2026 le cap de sa 44e édition. Elle est organisée par la Polisportiva Bacchereto, l'association sportive et culturelle qui maintient depuis des décennies l'identité du village et rassemble autour de cet événement bénévoles, familles et amis des vallées voisines. La fête a grandi au fil du temps en conservant l'esprit authentique de la fête de village, faite de travail partagé, de cuisine maison et d'accueil.
Les spécialités à déguster
Le cœur de la fête est naturellement composé de produits à base de châtaigne, mais le menu propose de nombreuses spécialités du terroir :
- Châtaignes et châtaignes grillées cuites sur le moment
- Castagnaccio et les traditionnels nicci à la ricotta et au Nutella
- Beignets nicce et beignets de riz
- Migliacci, covaccino à l'huile et aux grattons
- Les renommés figues sèches de la région
- Vin novo (vin nouveau) et vin chaud pour accompagner les desserts
Le soir, à la cuisine du village, on peut dîner avec des plats de la tradition toscane : antipasto toscan, soupe de pain (minestra di pane) et polenta aux champignons.
Pas seulement de la gastronomie
La Fête de la Châtaigne est aussi l'occasion de découvrir le patrimoine du village. Au fil des ans, le programme a proposé l'exposition des anciennes majoliques de Bacchereto, ancien centre de fours réputés pour la production de terres cuites, des expositions de peinture et de sculpture, des visites guidées gratuites de la Pieve di Santa Maria Assunta (autrefois château) et des activités pour les plus petits avec maquillage, ballons, clowns et spectacles de magie.
Quand et où
L'édition 2026 se déroule sur deux week-ends consécutifs : 17-18 et 24-25 octobre 2026, via Molinaccio 7 à Bacchereto. Les stands ouvrent le samedi à partir de 16h et le dimanche à partir de 15h. L'entrée à la manifestation est libre. C'est une occasion idéale pour une escapade automnale sur les collines du Montalbano, alliant bonne table, tradition et la beauté tranquille d'un village de la Toscane moins connue.
Fête de la Châtaigne de Bacchereto — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête de la Châtaigne de Bacchereto, la quarante-quatrième, se déroule sur deux week-ends consécutifs : samedi 17 et dimanche 18 octobre, puis samedi 24 et dimanche 25 octobre 2026. Les stands installés dans les rues du village ouvrent le samedi à partir de 16h et le dimanche à partir de 15h.
Parmi les spécialités : châtaignes et châtaignes grillées, castagnaccio, nicci à la ricotta et au Nutella, beignets nicce et de riz, migliacci, covaccino à l'huile et aux grattons, figues sèches, vin novo et vin chaud. Le soir, à la cuisine, on dîne avec des antipasti toscans, de la soupe de pain et de la polenta aux champignons. L'entrée est libre ; la manifestation est organisée par la Polisportiva Bacchereto.
Programme Fête de la Châtaigne de Bacchereto 2026
Dates : samedi 17 et dimanche 18 octobre ; samedi 24 et dimanche 25 octobre 2026.
Horaires des stands : samedi à partir de 16h, dimanche à partir de 15h. Dîners en soirée à la cuisine.
Stands gastronomiques : châtaignes, châtaignes grillées, castagnaccio, nicci à la ricotta et au Nutella, beignets nicce et de riz, migliacci, covaccino à l'huile et aux grattons, figues sèches, douceurs et biscuits, vin novo et vin chaud.
Cuisine du soir : antipasto toscan, soupe de pain, polenta aux champignons.
Temps forts Fête de la Châtaigne de Bacchereto 2026
- 44e édition de la fête automnale historique
- Deux week-ends de fête dans le village médicéen de Bacchereto
- Châtaignes et châtaignes grillées cuites sur le moment
- Dîners en soirée avec des plats de la tradition toscane
- Entrée libre, atmosphère authentique de village
Tarifs Fête de la Châtaigne de Bacchereto 2026
Informations pratiques — Fête de la Châtaigne de Bacchereto
Comment arriver
Bacchereto est accessible en voiture depuis Carmignano le long des routes vallonnées du Montalbano ; depuis Florence et Prato, empruntez la SP vers Carmignano puis continuez vers le hameau. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Carmignano (ligne Florence-Pistoia), d'où vous pourrez continuer en voiture ou avec les transports locaux.
Horaires
Stands ouverts le samedi à partir de 16h, le dimanche à partir de 15h. Dîners en soirée à la cuisine du village.
Entrée
Entrée libre à la manifestation ; consommations payantes aux stands et à la cuisine.
Informations
Polisportiva Bacchereto, tél. +39 055 8717175, email [email protected]. Il est conseillé de vérifier le programme mis à jour sur les canaux officiels avant votre visite.
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Où se déroule — Fête de la Châtaigne de Bacchereto
Bacchereto
Via Molinaccio 7, 59015 Carmignano