Fiera della Ricalata

La Fiera della Ricalata à Cisterna di Latina

La Fiera della Ricalata est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'automne à Cisterna di Latina, au cœur de la province de Latina, dans le Latium. Il s'agit d'une foire aux racines séculaires qui, chaque année vers le troisième dimanche d'octobre, ramène dans le centre historique les couleurs, les saveurs et les métiers d'un monde rural qui a profondément marqué l'identité de la ville et de toute la plaine pontine.

Les origines : la transhumance et les butteri

Le nom de la foire vient de la « ricalata », c'est-à-dire la descente automnale des bergers, des butteri et des troupeaux des collines et des montagnes vers la plaine pour affronter la saison hivernale. Les troupeaux et le bétail se déplaçaient des pâturages des Apennins des Abruzzes et du Latium vers l'Agro Romano et la plaine pontine, et Cisterna était depuis des siècles l'un des principaux centres de tri de cette économie pastorale. La foire était ainsi un moment de rencontre et d'échange social, économique et culturel entre différentes populations : une tradition qui revit aujourd'hui grâce à l'engagement des butteri de Cisterna et des associations locales.

Le programme entre centre historique et Palazzo Caetani

La manifestation se déploie le long des places et des rues du centre, animées par les étals de la foire proposant des produits artisanaux, gastronomiques et des curiosités en tout genre, tandis que les commerces restent ouverts pour l'occasion. Le cœur des initiatives culturelles est l'historique Palazzo Caetani, qui accueille des expositions, des ateliers et des présentations. Les rencontres avec les butteri et leurs chevaux, les promenades guidées, la musique et les danses traditionnelles avec animation itinérante ne manquent pas.

• Étals d'artisanat et produits typiques le long des rues du centre
• Expositions et présentations au Palazzo Caetani
• Rencontres avec les butteri de Cisterna et les traditions équestres
• Promenades culturelles dans la Cisterna Vecchia
• Musique et danses populaires

Tres Tabernae et la Cisterna Vecchia

Pendant la foire, il est possible de découvrir le patrimoine historique et archéologique du territoire, de l'ancien bourg de la Cisterna Vecchia au site archéologique de Tres Tabernae, importante station le long de la Via Appia, souvent accessible par un service de navette gratuit. C'est l'occasion idéale d'allier fête populaire et découverte des racines locales.

Un événement pour les familles et les curieux

La Fiera della Ricalata est pensée pour un public de tous âges : à côté de la dimension traditionnelle, des activités sont dédiées aux plus petits et aux familles, comme les expositions de constructions LEGO® au Palazzo Caetani, avec des aires de jeux et des ateliers créatifs. Une façon d'initier les enfants à l'histoire et aux traditions de la ville.

Cisterna di Latina, entre Rome et la plaine pontine

Située à quelques kilomètres de Latina et bien reliée à Rome, Cisterna di Latina est une ville riche en histoire, dominée par le Palazzo Caetani et entourée d'un paysage agricole de grande valeur. La Fiera della Ricalata représente la meilleure occasion de la visiter en automne et de vivre de près une tradition authentique du sud du Latium.