Catone DiVino

Une fête du vin au cœur des Castelli Romani

Catone DiVino est la manifestation œnogastronomique qui anime chaque automne Monte Porzio Catone, une commune de la ville métropolitaine de Rome Capitale, dans le Latium, surplombant les Colli Albani. Pendant tout un week-end, le centre historique se transforme en une cave à ciel ouvert : les domaines viticoles de la région installent leurs stands de dégustation sur les places du village et la ville devient un parcours continu entre verres, musique et récits.

Un territoire volcanique dédié au vin

Monte Porzio Catone se trouve sur un plateau d'origine volcanique qui, avec les communes voisines, forme le district historique du Frascati DOCG. Sur un peu plus de dix kilomètres carrés cohabitent une douzaine de caves, dont beaucoup sont familiales. Le festival est né précisément pour rendre lisible cette densité productive : ce n'est pas une foire généraliste, mais le récit d'un paysage agricole qui a façonné l'identité du village, ses grottes de tuf et ses terrasses.

Comment fonctionne la dégustation

Le mécanisme est simple et très apprécié des visiteurs : on achète le kit de dégustation, qui comprend le verre sérigraphié, la pochette porte-verre et une série de jetons à dépenser librement aux stands des caves dispersés dans le village. Lors des dernières éditions, le kit était proposé à environ 7 euros en prévente en ligne et 10 euros sur place, avec cinq dégustations incluses. Ceux qui souhaitent approfondir peuvent s'inscrire aux masterclasses et aux dégustations guidées organisées au Musée du Vin.

Le Musée du Vin, quartier général de la manifestation

Le cœur organisationnel est le Musée du Vin de la Piazza Trieste, aménagé dans une ancienne gare ferroviaire restaurée : découvertes archéologiques, anciens outils de vinification et installations interactives racontent l'histoire de la viticulture locale. Pendant le festival, le musée accueille les inaugurations, les rencontres avec des historiens et des agronomes, les présentations sur le paysage agricole des Castelli Romani et les visites guidées pensées aussi pour les familles.

Pas seulement des verres : musique, théâtre et activités pour enfants

Catone DiVino est une manifestation volontairement multidisciplinaire. À côté des stands de dégustation, on trouve des concerts d'auteurs-compositeurs romains, des groupes de musique populaire, des spectacles théâtraux et des lectures. Pour les plus petits, sont organisées la Vendange des enfants (Vendemmia dei bambini), des ateliers à thème archéologique et des jeux d'équipe comme la chasse au trésor Il Codice diVino. Les grandes tablées sociales installées sur la place, avec les plats des restaurants du village, sont l'un des moments les plus participatifs.

Les caves et les partenaires

Les éditions récentes ont vu la participation, entre autres, des domaines Villa Simone, Poggio Le Volpi, Cantina Villafranca, Gabriele Pulcini Vini, Borgo del Cedro, Poggio agli Ulivi, L'Olivella, Cantina Ribelà, Cantine Santa Benedetta et Cantine San Marco, ainsi que du Biodistretto dei Castelli Romani et du Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati. La manifestation est promue par la commune de Monte Porzio Catone avec la coopérative Iperico Servizi per la Cultura.

Quand s'y rendre

Le rendez-vous est traditionnellement fixé les premiers week-ends d'octobre, juste après les vendanges, lorsque les journées aux Castelli Romani sont encore douces et que les caves viennent de terminer la récolte. C'est la période idéale pour combiner la visite du festival avec une promenade dans le parc des Castelli Romani ou une étape dans la ville voisine de Frascati.