Fête de la Châtaigne de Calvanico

Une fête historique au pied des Monts Picentini

La Fête de la Châtaigne de Calvanico est l'un des rendez-vous automnaux les plus anciens de la province de Salerne : en octobre 2025, elle a franchi le cap de la 48e édition, confirmant une tradition qui accompagne le village depuis des décennies. Après une interruption durant les années de pandémie, elle a repris avec la même ferveur. Le cœur de la fête est la Piazzale Europa, la place principale du village, qui se transforme pendant quatre soirées consécutives en un grand espace convivial en plein air.

La châtaigne IGP, reine incontestée

La star absolue de l'événement est la châtaigne IGP des Picentini : Calvanico fait en effet partie de la zone de production de la châtaigne de Serino IGP, et ses châtaigneraies grimpent sur les versants boisés au pied du Pizzo San Michele. Outre la châtaigne, le territoire produit également des noisettes de la famille de la noisette de Giffoni, un autre produit emblématique de l'intérieur de la Campanie.

Sur les stands de la fête, la châtaigne est déclinée sous toutes ses formes : châtaignes grillées préparées à la demande, châtaignes bouillies, plats de la cuisine paysanne, pâtisseries artisanales et liqueurs, le tout accompagné de vins locaux. C'est une cuisine simple et montagnarde qui raconte le lien ancestral entre le village et ses forêts.

Stands gastronomiques, musique et folklore

La formule de la fête est bien rodée : les stands ouvrent généralement à 19h et la soirée se poursuit tard dans la nuit entre dégustations, musique populaire, danses et spectacles vivants. Lors des dernières éditions, le programme a alterné groupes de musique folk et tarentelle, DJ sets, performances d'artistes locaux et animations pour les familles.

• Quatre soirées consécutives de gastronomie typique
• Stands installés sur la Piazzale Europa et dans les rues du centre
• Musique populaire, danses et spectacles vivants
• Produits locaux et artisanat

Excursions, nature et patrimoine

La fête n'est pas seulement un rendez-vous gastronomique. Les éditions passées ont associé aux soirées sur la place des randonnées guidées dans les châtaigneraies et sur les sentiers qui montent vers le Pizzo San Michele (1 567 mètres), des promenades dans l'oasis naturelle de Frassineto, des visites des vieux moulins et du patrimoine religieux du village, ainsi que des ateliers créatifs pour les enfants dédiés au travail de la châtaigne. Une façon de découvrir le Parc Régional des Monts Picentini à la saison où les forêts sont les plus belles.

Calvanico, le village le plus haut de la vallée de l'Irno

Avec un peu plus de 1 400 habitants, Calvanico est une petite commune de la province de Salerne, en Campanie, située à environ 500-600 mètres d'altitude et entourée de montagnes sur presque tous les côtés, avec le Monte Mai (1 607 m) dominant le territoire. Le village est connu pour ses forêts mixtes de feuillus, ses châtaigneraies et ses hêtraies d'altitude, ainsi que pour sa dévotion à Saint Michel Archange, patron de la commune. Ce cadre fait de la fête une expérience différente des fêtes côtières : ici, on respire l'atmosphère de l'arrière-pays salernitain, entre pierre, bois et cheminées allumées.

Qui organise

L'événement est promu par la Pro Loco de Calvanico avec le soutien de l'Administration communale, grâce au travail de dizaines de bénévoles du village qui s'occupent de la cuisine, de l'installation et de l'accueil. C'est précisément ce caractère bénévole et communautaire qui donne à la manifestation son ton authentique, loin des fêtes plus commerciales.

Quand a-t-elle lieu

Le rendez-vous est traditionnellement fixé au deuxième week-end d'octobre, lorsque la récolte des châtaignes bat son plein : en 2025, la 48e édition s'est tenue du 9 au 12 octobre, et en 2024, la 47e du 10 au 13 octobre. Les dates de la nouvelle édition sont généralement communiquées par les organisateurs dans les semaines précédentes, via la page Facebook de la fête et les canaux de la commune.