Fête de l'Automne

La Fête de l'Automne à Presicce-Acquarica

Lorsque les journées raccourcissent et que les couleurs du Salento se teintent de nuances plus chaudes, le village de Presicce se prépare pour sa Fête de l'Automne, la manifestation avec laquelle la Pro Loco Presicce APS accueille le changement de saison. L'événement se déroule dans la commune de Presicce-Acquarica, dans la province de Lecce, au cœur du bas Salento dans les Pouilles, et transforme pour une journée les rues et les places du centre historique en un grand espace de fête dédié aux saveurs et aux parfums de l'automne.

«Entre parfums et saveurs»

Le fil conducteur de la fête, résumé dans le slogan «entre parfums et saveurs», est la cuisine de la tradition paysanne du Salento et la mise en valeur des produits typiques de saison. Parmi les stands installés par les bénévoles, les visiteurs peuvent se promener en suivant les arômes des plats automnaux, redécouvrir des recettes liées à la civilisation rurale du Capo di Leuca et vivre l'atmosphère simple et conviviale des fêtes de village, où le goût s'entremêle à la sociabilité et à la redécouverte des racines du territoire.

Presicce, l'un des plus beaux villages d'Italie

Le cadre de la Fête de l'Automne est l'un des villages les plus suggestifs du Salento. Presicce est classé parmi Les plus beaux villages d'Italie et est connu comme la «ville de l'huile» : son sous-sol abrite les célèbres moulins à huile hypogées, d'anciens moulins creusés dans la roche où l'huile d'olive a été produite pendant des siècles. Le salon du village est la spectaculaire Piazza del Popolo, dominée par la flèche dédiée à Saint André, patron de la communauté. Depuis 2019, Presicce fait partie, avec Acquarica del Capo, de la commune unique de Presicce-Acquarica, un territoire riche en histoire, traditions religieuses et culture gastronomique.

Un événement de la Pro Loco Presicce

La Fête de l'Automne est organisée par la Pro Loco Presicce APS, l'association de promotion territoriale qui anime le calendrier local avec des événements diffus tout au long de l'année. Comme beaucoup de manifestations promues par les Pro Loco du Salento, la fête naît du travail des bénévoles et vise à faire connaître aux visiteurs le patrimoine gastronomique et les traditions du village, tout en soutenant la vie sociale de la communauté.

Les dates de l'édition 2026

Les dates de l'édition 2026 de la Fête de l'Automne n'ont pas encore été officiellement annoncées. Le programme détaillé, avec les horaires et les propositions gastronomiques, est normalement communiqué par la Pro Loco Presicce dans les semaines précédant l'événement, principalement à travers ses réseaux sociaux. Ceux qui souhaitent participer peuvent suivre les mises à jour sur la page Facebook de l'association pour connaître la date et les détails dès qu'ils seront disponibles.