Festival Inno al Novello

Une nuit de vin nouveau dans le village de Cicuta

Inno al Novello est la fête qui, chaque année en novembre, redonne vie aux pierres du Borgo Cicuta, le noyau médiéval de Mignano Monte Lungo, une commune du Haut-Caserte à la frontière entre la Campanie, le Latium et le Molise. Le rendez-vous tombe pendant la période de la Saint-Martin, lorsque, selon la tradition paysanne, « tout moût devient vin » : c'est le moment où le vin nouveau (novello), frais, fruité et à maturation rapide, arrive sur les tables de la région. La formule est simple et n'a jamais changé : un parcours gastronomique qui serpente à travers les ruelles, les arches et les cours du village, du soir jusqu'à une heure avancée de la nuit.

Le parcours gastronomique

Le long du Corso Umberto, de la Via Merli et de la Via Fontanelle, la Pro Loco installe une série de stands gastronomiques dédiés à la cuisine rustique de l'arrière-pays de Caserte. Les plats que l'on retrouve d'une édition à l'autre racontent l'automne apennin :

• pois chiches et champignons et pâtes et haricots, les grands classiques de la cuisine de montagne ;
• pecora pezzata (mouton mijoté), plat historique du pastoralisme local ;
• saucisse et brocolis et omelettes cuisinées à la demande ;
• pizzas frites et bruschettas à l'huile nouvelle et aux olives concassées ;
• châtaignes grillées et desserts maison préparés par les familles du village.

Le fil conducteur reste cependant le vin : les caves des petits producteurs locaux mettent à disposition le vin nouveau, que les bénévoles distribuent gratuitement aux participants jusqu'à épuisement des stocks. Pas de billet, pas de coupon : c'est cette gratuité, alliée à la qualité des produits, qui a fait de la manifestation un cas presque unique parmi les fêtes de la province de Caserte.

Musique populaire dans les ruelles

La bande-son est confiée à des groupes de musique populaire itinérants qui se déplacent d'une petite place à l'autre, et surtout aux accordéons et orgues de Barbarie de la tradition du centre-sud de l'Italie : tarentelles, ballades et chants à danser qui maintiennent la fête vivante jusqu'aux premières lueurs de l'aube. Lors des éditions les plus récentes, l'accompagnement musical a également été confié à des maîtres et élèves des écoles d'accordéon de la région. Des braseros et des feux allumés le long du parcours complètent l'atmosphère nocturne du village.

Une fête reconnue « de Qualité »

Le 16 mars 2026, dans la salle Zuccari du Sénat de la République, l'UNPLI (Union Nationale des Pro Loco d'Italie) a décerné à Inno al Novello le label « Sagra di Qualità », la reconnaissance réservée aux manifestations qui représentent de manière authentique l'identité de leur territoire. Pour la Pro Loco de Mignano Monte Lungo, il s'agit de l'aboutissement d'un parcours de vingt ans et de la confirmation que la fête continuera de grandir. L'attrait, d'ailleurs, dépasse largement le cadre communal : les éditions des dernières années ont dépassé les 3 000 participants, venus de toute la Campanie et des régions voisines, avec des dizaines d'équipages en camping-car accueillis dans les aires de stationnement du village.

Mignano Monte Lungo, un village à découvrir

Avec un peu plus de 3 000 habitants à 137 mètres d'altitude, Mignano Monte Lungo est l'une des communes les plus septentrionales de la province de Caserte, en Campanie, surplombant la route qui relie la plaine du Volturno au bas Latium. Le centre historique conserve le château médiéval, lié à la famille Fieramosca et théâtre en 1139 de la paix entre Roger II de Sicile et le pape Innocent II, l'église de Santa Maria la Grande du XVIe siècle et la Porta Fratte, dernière survivante des anciennes portes urbaines. Le nom de la commune rappelle également les très durs combats de décembre 1943 sur la ligne Reinhard, qui ont laissé au territoire une forte identité liée aux lieux de mémoire.

Qui organise

Derrière Inno al Novello se trouve la Pro Loco « Insieme per Mignano », association créée en 2006 et animée par des dizaines de bénévoles, qui s'occupe aussi bien de la cuisine que de l'accueil des visiteurs. L'organisation travaille chaque année en collaboration avec la municipalité de Mignano Monte Lungo, la Croix-Rouge italienne, la Protection Civile des communes voisines et la police municipale pour garantir la sécurité d'une soirée qui attire des milliers de personnes dans le village.