Inno al Novello

Una noche de vino novello en el pueblo de Cicuta

Inno al Novello es la fiesta que, cada año en noviembre, devuelve la vida a las piedras de Borgo Cicuta, el núcleo medieval de Mignano Monte Lungo, un municipio del Alto Casertano en la frontera entre Campania, Lacio y Molise. La cita coincide con el periodo de San Martino, cuando según la tradición campesina «todo mosto se convierte en vino»: es el momento en que el novello, fresco, afrutado y de corta maduración, llega a las mesas de la zona. La fórmula es sencilla y nunca ha cambiado: un recorrido enogastronómico que serpentea entre callejones, arcos y patios del pueblo, desde la tarde hasta bien entrada la noche.

El recorrido enogastronómico

A lo largo de Corso Umberto, Via Merli y Via Fontanelle, la Pro Loco instala una serie de puestos gastronómicos dedicados a la cocina humilde del interior de Caserta. Los platos que se encuentran edición tras edición narran el otoño de los Apeninos:

• garbanzos con setas y pasta con alubias, los grandes clásicos de la cocina de montaña;
• pecora pezzata (oveja), plato histórico de la tradición pastoril local;
• salchicha con brócoli y tortillas cocinadas al momento;
• pizzas fritas y bruschettas con aceite nuevo y aceitunas machacadas;
• castañas asadas y dulces caseros preparados por las familias del pueblo.

Sin embargo, el hilo conductor sigue siendo el vino: las bodegas de pequeños productores locales ponen a disposición el novello, que los voluntarios distribuyen gratuitamente a los participantes hasta agotar existencias. Sin entradas ni cupones: es esta gratuidad, unida a la calidad de los productos, lo que ha convertido al evento en un caso casi único entre las fiestas populares de la provincia de Caserta.

Música popular entre los callejones

La banda sonora corre a cargo de grupos de música popular itinerantes que se desplazan de una placita a otra, y sobre todo de los acordeones y organillos de la tradición del centro-sur de Italia: tarantelas, baladas y cantos de baile que mantienen viva la fiesta hasta las primeras luces del alba. En las ediciones más recientes, el acompañamiento musical también ha sido confiado a maestros y alumnos de las escuelas de acordeón de la zona. Braseros y fuegos encendidos a lo largo del recorrido completan la atmósfera nocturna del pueblo.

Una fiesta reconocida como «de Calidad»

El 16 de marzo de 2026, en la Sala Zuccari del Senado de la República, la UNPLI (Unión Nacional Pro Loco de Italia) otorgó a Inno al Novello el sello «Sagra di Qualità», el reconocimiento reservado a los eventos que representan de forma auténtica la identidad de su territorio. Para la Pro Loco de Mignano Monte Lungo, se trata de la culminación de un camino de veinte años y la confirmación de que la fiesta seguirá creciendo. El atractivo, por otra parte, ya es ampliamente supramunicipal: las ediciones de los últimos años han superado los 3.000 participantes, llegados de toda Campania y de las regiones vecinas, con decenas de vehículos camper alojados en las áreas de estacionamiento del pueblo.

Mignano Monte Lungo, un pueblo por descubrir

Con poco más de 3.000 habitantes a 137 metros de altitud, Mignano Monte Lungo es uno de los municipios más septentrionales de la provincia de Caserta, en Campania, asomado a la vía que conecta la llanura del Volturno con el bajo Lacio. El centro histórico conserva el castillo medieval, vinculado a la familia Fieramosca y escenario en 1139 de la paz entre Roger II de Sicilia y el Papa Inocencio II, la iglesia de Santa Maria la Grande del siglo XVI y la Porta Fratte, la última superviviente de las antiguas puertas urbanas. El nombre del municipio recuerda además las durísimas batallas de diciembre de 1943 en la Línea Reinhard, que han dejado al territorio una fuerte identidad vinculada a los lugares de la memoria.

Quién organiza

Detrás de Inno al Novello está la Pro Loco «Insieme per Mignano», una asociación constituida en 2006 y animada por decenas de voluntarios, que se encarga tanto de la cocina como de la acogida de los visitantes. La organización trabaja cada año en colaboración con el Ayuntamiento de Mignano Monte Lungo, la Cruz Roja Italiana, la Protección Civil de los municipios vecinos y la policía municipal para garantizar la seguridad de una velada que atrae al pueblo a miles de personas.