Festival dell'Olio EVO dell'Etna

Il Festival dell'Olio EVO dell'Etna a Camporotondo Etneo

Il Festival dell'Olio EVO dell'Etna è la manifestazione che celebra l'olio extravergine d'oliva a Camporotondo Etneo, Comune della Provincia di Catania adagiato sul versante meridionale dell'Etna, in Sicilia. La festa è nata nel 2025 per suggellare l'ingresso ufficiale del paese nella rete nazionale Città dell'Olio, l'associazione che riunisce oltre 500 Comuni italiani legati alla cultura olivicola. Per due giornate il centro storico si trasforma in un palcoscenico diffuso, tra Piazza Sant'Antonio Abate e Via Umberto, dove l'oro verde dell'Etna diventa il protagonista assoluto.

Tra gusto, tradizione e comunità

Il cuore del festival è il legame fra l'olio e l'identità rurale del territorio etneo. Lungo le vie del paese trovano spazio gli show cooking, lo street food con prodotti tipici come la ricotta calda, i formaggi appesi, i dolci fatti in casa e naturalmente l'olio extravergine locale, accanto agli stand dell'artigianato. Non mancano i carretti siciliani che sfilano fra i vicoli e le visite al Museo del Contadino, custode degli attrezzi e dei saperi di una civiltà agricola che qui si tramanda di generazione in generazione.

Musica, spettacolo e convegni

Le serate sono animate da musica dal vivo, band tributo e momenti di intrattenimento comico, mentre di giorno si svolgono convegni dedicati all'olivicoltura siciliana, alla qualità del prodotto e alle prospettive dell'agricoltura multifunzionale. La prima edizione ha visto la partecipazione di amministratori, rappresentanti della rete Città dell'Olio, del GAL Etna Sud, di Confagricoltura Catania e della Pro Loco, a testimonianza di una manifestazione che vuole essere insieme festa popolare e occasione di valorizzazione economica del comprensorio.

Un evento giovane e in crescita

Promosso dal Comune di Camporotondo Etneo con il patrocinio dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, della Regione Siciliana e con il coinvolgimento della Pro Loco e delle associazioni giovanili del paese, il festival è una manifestazione recente ma con una chiara vocazione alla continuità. Per chi visita l'area etnea in autunno, rappresenta un'occasione autentica per scoprire un borgo poco conosciuto della Provincia di Catania attraverso i suoi sapori, la sua musica e le sue tradizioni più genuine.