Cioccolentino – Festival de l'Amour du Chocolat
Édition 2026 Gastronomie Terroir Chocolat

Cioccolentino – Festival de l'Amour du Chocolat

Le festival du chocolat de Terni pour la Saint-Valentin

Terni — Terni (055) Depuis 2005
Dates 12 févr. — 15 févr. 2026
Lieu Terni (055)
Tarifs Gratuit
Statut Terminé

Présentation de Cioccolentino

Pour la Saint-Valentin, le centre historique de Terni, ville de Saint-Valentin, saint patron des amoureux, se transforme en un grand festival du chocolat. Cioccolentino accueille en ville des dizaines d'exposants et de maîtres chocolatiers proposant plus de 200 variétés de chocolat, des show cooking avec des chefs étoilés, des dégustations, des ateliers pour couples et familles, des spectacles itinérants et le Choco Tour. Quatre jours gourmands sous le signe de l'amour et de la cuisine d'auteur.

Chocolat et amour dans la ville de Saint-Valentin

Cioccolentino est le festival du chocolat de Terni, en Ombrie, qui anime chaque année le centre historique à l'occasion de la Saint-Valentin. Ce n'est pas un hasard : Terni est la ville du saint patron des amoureux, et l'événement unit naturellement le thème de l'amour à celui de la douceur du chocolat. Les initiatives se déroulent sur les places principales de la ville, de la Piazza Europa à la Piazza della Repubblica.

Exposants et show cooking

Le festival accueille des dizaines d'exposants et de maîtres chocolatiers venus de toute l'Italie, proposant plus de 200 variétés de chocolat à découvrir et à déguster. Sur la scène des show cooking, des chefs étoilés et des personnalités de la scène gastronomique nationale se succèdent, avec des démonstrations, des concours et des dégustations guidées, parfois en accord avec des vins proposés par des sommeliers.

Entre événements, défilés et ateliers

Le programme comprend des ateliers pour couples et familles, des spectacles itinérants comme la ChocoParade et la Serenata Express dans les rues du centre, des concerts et des moments dédiés aux enfants. Débutera également le Choco Tour - ville des amoureux, en collaboration avec Coldiretti Umbria, un parcours entre histoire, saveurs et chocolat. Cioccolentino est désormais un rendez-vous incontournable du calendrier des événements de la province de Terni.

Cioccolentino — édition 2026

La 22e édition de Cioccolentino, sous le slogan "L'amour est dans l'air", s'est déroulée du 12 au 15 février 2026 dans le centre historique de Terni. Quatre jours avec environ 50 stands et plus de 200 variétés de chocolat, des show cooking avec des chefs étoilés (Andrea Impero, Giorgione, Tommaso Foglia), des concours, des dégustations, le nouveau Choco Tour et la ChocoParade finale.

L'édition 2026, la 22e, avait pour thème "L'amour est dans l'air". Pendant quatre jours, du 12 au 15 février, le centre historique de Terni s'est rempli de stands, de parfums et de spectacles. La scène des show cooking sur la Piazza Europa a accueilli le concours Master Chocolate avec les instituts hôteliers, tandis que des chefs étoilés et des personnalités de la cuisine italienne comme Andrea Impero, Giorgione (Orto e Cucina) et Tommaso Foglia ont animé les journées. Parmi les événements, on peut citer le lancement du Choco Tour - ville des amoureux avec Coldiretti Umbria, la Serenata Express et la ChocoParade finale.

Programme Cioccolentino 2026

Jeudi 12 février

  • 15h00 — Master Chocolate : concours entre étudiants des instituts hôteliers (scène show cooking, Piazza Europa)
  • 18h00 — "Douceur de cœur" : atelier pour couples avec la cake designer Elisa Giovannetti

Vendredi 13 février

  • 16h30 — Serenata Express dans les rues du centre
  • 17h00 — "Alice à New York" (spectacle) ; Matière première et recherche avec le chef étoilé Andrea Impero (Piazza della Repubblica)
  • 17h00-18h00 — "Entre notes et saveurs", parcours entre musique et goûts

Samedi 14 février

  • 10h00 et 16h00 — Les Pedalamori de la Saint-Valentin
  • 16h30 — Serenata Express
  • 17h00 — Giorgione avec "Orto e Cucina" ; Vin & Chocolat avec le sommelier Simone Nelli
  • 17h30 — Concert Syd and Pink Floyd

Dimanche 15 février

  • 10h00 et 16h00 — Les Pedalamori de la Saint-Valentin
  • Ateliers pour familles : "Un gâteau avec maman" et "Un doux moment à partager !"
  • 16h30 — ChocoParade (spectacle itinérant)
  • 17h00 — "Alice au Pays des Merveilles de l'Amour" ; Tommaso Foglia présente "Le dessert fait du bien à l'âme"
  • 18h00 — "Amor Omnia Vincit" (L'amour vainc tout), marche nuptiale avec des artistes circassiens

Environ 50 stands sélectionnés proposant plus de 200 variétés de chocolat de producteurs et maîtres chocolatiers de toute l'Italie.

Temps forts Cioccolentino 2026

  • Show cooking avec des chefs étoilés : Andrea Impero, Giorgione, Tommaso Foglia
  • Plus de 200 variétés de chocolat dans environ 50 stands
  • Choco Tour - ville des amoureux avec Coldiretti Umbria
  • ChocoParade et marche nuptiale "Amor Omnia Vincit"

Informations pratiques — Cioccolentino

Comment venir

Terni est accessible en train (ligne Rome-Ancona, Rome-Terni) et en voiture par l'E45 ou la SS Flaminia. Les événements se déroulent dans le centre historique, facilement accessible à pied.

Entrée

L'accès à l'espace d'exposition et aux événements sur les places est généralement gratuit ; les dégustations et certains ateliers peuvent être payants.

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Où se déroule — Cioccolentino

Centro storico di Terni (piazza Europa, corso Tacito, piazza della Repubblica)

Piazza Europa, 05100 Terni

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