Visita Cantina Cenci con degustazione
Enoturismo e degustazione di Trentodoc nella Bassa Valsugana
Presentazione di Cantina Cenci
Un'esperienza enoturistica nel cuore della Valsugana
La Visita Cantina Cenci con degustazione è un appuntamento ricorrente che ogni sabato mattina accoglie appassionati e curiosi nella Cantina Cenci di Castelnuovo, piccolo comune della Bassa Valsugana in provincia di Trento, nel cuore del Trentino-Alto Adige. Inserita nel calendario eventi dell'APT Valsugana, l'attività unisce la visita al vigneto e la degustazione guidata dei vini di casa in un'atmosfera raccolta e familiare.
La cantina e il territorio
Fondata nel 2016 da Silvia e Valentino Cenci dopo oltre dieci anni di passione per la viticoltura, la Cantina Cenci si trova in località Ceggio, circondata da circa quattro ettari di vigneti tra i meleti della valle, ai piedi del Monte Civerone. È una vera e propria "bottega sartoriale del vino" e rappresenta la prima realtà a produrre Trentodoc nella Bassa Valsugana. I titolari seguono personalmente ogni fase, dalla coltivazione dell'uva all'imbottigliamento e all'etichettatura.
La degustazione
Il ritrovo è fissato al sabato alle ore 9.00 presso la cantina. Dopo una passeggiata tra i filari (che non si effettua in caso di pioggia), gli ospiti si accomodano nello spazio di accoglienza al piano superiore per assaggiare le etichette della casa:
- Trentodoc Brut Nature e Trentodoc Brut da uve Chardonnay
- Trentodoc Rosé da Pinot Nero
- Chardonnay di montagna
L'esperienza dura circa tre ore e viene proposta in italiano, inglese e tedesco. È richiesto un minimo di cinque persone ed è obbligatoria la prenotazione.
Perché partecipare
Un'occasione autentica per scoprire come nascono le bollicine di montagna della Valsugana, incontrare direttamente i vignaioli e vivere il paesaggio vitivinicolo del versante sud-orientale del Trentino. La Cantina Cenci fa parte del circuito degli artigiani del metodo classico trentino e delle iniziative enoturistiche promosse dal territorio.
Cantina Cenci — edizione 2026
Per la stagione 2026 la Cantina Cenci di Castelnuovo propone la sua visita con degustazione ogni sabato alle ore 9.00. Le date documentate dal calendario dell'APT Valsugana sono: 18 e 25 luglio; 1, 8, 15, 22 e 29 agosto; 5, 12, 19 e 26 settembre; 3, 10, 17, 24 e 31 ottobre; 7, 14, 21 e 28 novembre; 5, 12 e 19 dicembre.
Ogni sessione include la passeggiata tra i filari del vigneto e la degustazione dei vini di casa, tra cui i Trentodoc Brut Nature, Brut e Rosé. Durata di circa tre ore, minimo cinque partecipanti, prenotazione obbligatoria.
Programma Cantina Cenci 2026
- Ore 9.00 - Ritrovo presso la Cantina Cenci (Loc. Ceggio 3, Castelnuovo)
- Visita guidata al vigneto (sospesa in caso di pioggia)
- Degustazione dei Trentodoc e dello Chardonnay di montagna nello spazio di accoglienza
- Durata complessiva circa 3 ore, in italiano, inglese e tedesco
In evidenza Cantina Cenci 2026
- Degustazione dei Trentodoc della prima cantina spumantistica della Bassa Valsugana
- Visita al vigneto in località Ceggio, ai piedi del Monte Civerone
- Esperienza in tre lingue con i vignaioli Silvia e Valentino
Prezzi Cantina Cenci 2026
Informazioni pratiche — Cantina Cenci
Dove
Cantina Cenci, Loc. Ceggio 3, 38050 Castelnuovo (TN), Valsugana. Ritrovo presso la cantina.
Quando
Ogni sabato ore 9.00 (durata circa 3 ore). Visita al vigneto sospesa in caso di pioggia.
Prezzi
20 € a persona (3 calici); 25 € a persona (3 calici + tagliere). Sconto del 10% sugli acquisti in cantina con Valsugana Guest Card.
Prenotazione
Obbligatoria, minimo 5 persone. Silvia - Cantina Cenci, tel. +39 338 7580333, [email protected].
Come arrivare
Castelnuovo si trova lungo la strada statale della Valsugana (SS47). In treno, fermata sulla linea Trento-Venezia (Valsugana).
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Dove si svolge — Cantina Cenci
Cantina Cenci
Loc. Ceggio, 3, 38050 Castelnuovo