Sagra del Mandorlato di Strigno

La sagra più dolce della Valsugana

Ci sono appuntamenti che scandiscono l'anno di una comunità meglio di qualsiasi calendario. A Strigno, frazione e capoluogo del Comune di Castel Ivano, in provincia autonoma di Trento, quell'appuntamento è la Sagra del Mandorlato: ogni 8 dicembre, nel giorno della Festa dell'Immacolata, il paese si sveglia all'alba e si riempie di bancarelle, profumo di zucchero e di mandorle tostate. È la fiera che apre ufficialmente il periodo natalizio in tutta la Bassa Valsugana.

Una tradizione millenaria

Quella di Strigno non è una sagra qualunque: viene definita millenaria perché le sue origini si perdono nel tempo. C'è chi ne fa risalire le radici addirittura alla caduta dell'Impero romano d'Occidente, mentre un'ipotesi più circostanziata colloca la nascita del mercato dell'8 dicembre attorno al 1422, forse concesso in occasione del trasferimento della pieve e celebrato nel giorno del santo patrono, San Zenone. Da tempo immemorabile la fiera è legata alla presenza, del tutto particolare, del mandorlato, il torrone alle mandorle che ne è diventato il simbolo e le ha dato il nome.

Cosa aspettarsi

Nel giorno dell'Immacolata la piazza principale di Strigno e l'area di fronte alla chiesa si trasformano nel paradiso di ogni goloso. Attorno a una sessantina di bancarelle si trova di tutto:

• Mandorlato e torrone in ogni variante, il vero protagonista della giornata;
• dolci, dolcetti e specialità da acquistare in vista delle feste natalizie;
• abbigliamento e calzature;
• dischi, libri e giocattoli;
• piante, attrezzi agricoli e prodotti per la casa.

È l'occasione perfetta per una passeggiata tra gli stand, per fare i primi acquisti di Natale e per assaporare l'atmosfera di una fiera di paese autentica, incastonata tra i versanti verdeggianti della Valsugana e ai piedi della catena del Lagorai.

Strigno e Castel Ivano

Strigno è il centro amministrativo del Comune di Castel Ivano, nato dalla fusione di più realtà della Bassa Valsugana. Il paese gode di un clima particolarmente mite, ideale per la frutticoltura, e conserva un centro storico raccolto che nel giorno della sagra si anima come poche altre volte durante l'anno. La manifestazione, a ingresso libero, richiama visitatori da tutta la valle e dai territori limitrofi, confermandosi uno degli appuntamenti popolari più sentiti del Trentino-Alto Adige orientale.