Sagra di San Michele

Una festa che nasce dai portici del paese

La Sagra di San Michele è la manifestazione simbolo di Telve, borgo della bassa Valsugana in provincia di Trento, ai piedi della catena del Lagorai. Dedicata a San Michele Arcangelo, patrono legato alla vita delle antiche comunità rurali della zona (la sua ricorrenza cade il 29 settembre), la sagra si svolge ogni anno verso la fine di settembre e trasforma l'intero centro storico in un grande itinerario a cielo aperto tra portici, cortili, giardini e vicoli del paese.

L'evento è nato nel 2003 da un'idea di Silvano Berti, allora presidente dell'Oratorio di Telve: mettere insieme le degustazioni curate dalle associazioni del paese e le esposizioni degli artisti locali. Da pochi angoli coperti la festa si è via via allargata a gran parte dell'abitato, fino a diventare uno degli appuntamenti più conosciuti della Valsugana.

Il percorso enogastronomico

Il cuore della Sagra è il percorso del gusto: una trentina di postazioni disseminate tra i portici e le corti del borgo, gestite dalle associazioni di volontari. Qui si assaggiano i prodotti del territorio — formaggi di malga del Lagorai, salumi, miele e piccoli frutti — e i piatti della tradizione trentina come la gulaschsuppe, le trippe, la pasta de luganeghe, la tosella, la polenta con il capriolo e il celebre tonco de ponteselo. Non mancano i dolci, dagli strauben allo strudel. Per le degustazioni si ritira un apposito pass alle entrate del paese.

Mercato contadino, arte e tradizioni

In Piazza Maggiore si tiene il mercato contadino, dove i produttori vendono direttamente le loro specialità a chilometro zero. Lungo l'itinerario si incontrano esposizioni di pittori, scultori in legno, fotografi e collezionisti, oltre alle dimostrazioni degli artigiani che svelano i segreti di cesti, scandole e ricami. Aprono per l'occasione anche il Museo degli Usi e Costumi e la biblioteca comunale, mentre la banda folkloristica, i cori e i gruppi musicali locali animano le vie del centro. Ampio spazio è dedicato alle famiglie e ai bambini, tanto che la manifestazione ha ottenuto il marchio Family in Trentino.

Un appuntamento di comunità

Organizzata dal Comitato San Michele — una quindicina di volontari che dal 2010 ne cura logistica e organizzazione — insieme alle associazioni di Telve, al Comune e con il sostegno di realtà locali come la Cassa Rurale Valsugana e Tesino e l'Azienda per il Turismo della Valsugana, la Sagra richiama ogni anno oltre quattromila persone. È molto più di una festa gastronomica: è il modo in cui un intero paese del Trentino racconta i propri sapori, i propri mestieri e la propria storia.