Törggeletage in Tramin

Törggeletage in Tramin: l'autunno altoatesino a Termeno

I Törggeletage in Tramin sono la grande festa autunnale del vino nuovo che si svolge a Termeno sulla strada del vino (Tramin an der Weinstraße), rinomato borgo vitivinicolo della provincia di Bolzano, in Trentino-Alto Adige. La manifestazione celebra la conclusione della vendemmia e della raccolta della frutta, secondo l'antica usanza del Törggelen, il rito autunnale sudtirolese che unisce il vino nuovo alle specialità di stagione. È considerata una delle feste del Törggelen più antiche e genuine dell'intero Alto Adige.

La tradizione del Törggelen

Il termine Törggelen deriva dal Torggl, l'antico torchio con cui un tempo si pigiava l'uva. Con l'arrivo dell'autunno le famiglie e gli amici si ritrovavano nelle cantine e nei masi per assaggiare il mosto e il primo vino della nuova annata, accompagnandolo con castagne, salumi e piatti contadini. A Termeno questa usanza rivive nel cuore del paese: numerose osterie e cantine offrono uno scorcio sul mondo della viticoltura, sulla produzione del mosto e sulla lavorazione tradizionale della frutta.

Sapori e specialità

Sul Festplatz coperto di Termeno i visitatori trovano il meglio della cucina autunnale altoatesina:

• Castagne arrostite ("Keschtn"), simbolo per eccellenza del Törggelen
• Krapfen dolci e specialità della gastronomia sudtirolese
• Piatti robusti e specialità alla griglia
• Il primo vino nuovo dell'annata, il celebre "Neue" (Suser), e una selezione dei migliori vini di Termeno, patria del vitigno Gewürztraminer

Musica e atmosfera

La festa si anima con un ricco programma di intrattenimento popolare: bande musicali (Blasmusik), gruppi di ballo folkloristico, Schuhplattler e concerti dal vivo si alternano sul palco per entrambe le serate, creando l'atmosfera calorosa e conviviale tipica delle feste di paese altoatesine. La manifestazione si svolge dalle ore 17.00 fino a mezzanotte.

Un evento del Comune di Termeno

Organizzati dall'Associazione Turistica di Termeno (Tourismusverein Tramin), i Törggeletage sono un appuntamento gratuito e molto atteso, che richiama ogni anno visitatori da tutta la Bassa Atesina e non solo. L'ingresso è libero e un servizio navetta gratuito collega Termeno ai comuni vicini, rendendo la festa facilmente raggiungibile.