La sagra autunnale della patata di montagna nel cuore della Val di Non
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Nel piccolo comune di Ronzone, adagiato sull'altopiano dell'Alta Val di Non, in provincia autonoma di Trento (Trentino-Alto Adige), l'arrivo dell'autunno coincide da oltre vent'anni con un appuntamento molto sentito dalla comunità: la Festa della Patata e dei Sapori d'Autunno. Umile prodotto della dieta contadina di montagna, la patata coltivata a queste altitudini diventa per un intero weekend la protagonista assoluta di una sagra che riempie il centro storico del paese di profumi, colori e musica.
Il cuore della festa è la gastronomia. Nei punti ristoro allestiti dalla Pro Loco Ronzone si possono gustare le specialità della tradizione nonesa a base di patata: gli immancabili gnocchi di patate smalzadi, i tortei di patate fritti, i piatti caldi della cucina di montagna e i dolci d'autunno. Lungo le vie del paese le bancarelle propongono prodotti tipici a km 0 del territorio, dai formaggi di malga ai salumi, dalle mele della Val di Non ai prodotti dell'orto.
Oltre alla buona tavola, la manifestazione offre un ricco programma di intrattenimento:
La festa è anche l'occasione per scoprire Ronzone, borgo di poco più di cinquecento abitanti affacciato sulle Dolomiti di Brenta. Da non perdere il Giardino della Rosa, inserito dal 2018 nel circuito dei Grandi Giardini Italiani, con centinaia di varietà di rose coltivate in modo biologico, e la chiesa di Sant'Antonio. Un weekend d'autunno che unisce tradizione gastronomica, natura e convivialità nel cuore del Comune di Ronzone e della Val di Non.
La Festa della Patata e dei Sapori d'Autunno di Ronzone dovrebbe rinnovare anche nel 2026 il suo tradizionale appuntamento autunnale nel centro storico del paese, in Val di Non. Le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate dalla Pro Loco Ronzone al momento della pubblicazione. Come ogni anno, il programma prevedibilmente comprenderà i piatti tipici a base di patata, il mercatino, la musica dal vivo e le attività per bambini. Per conoscere le date ufficiali e il programma definitivo si invita a consultare i canali social della Pro Loco Ronzone.
La festa si svolge nel centro storico di Ronzone (38010), Alta Val di Non, provincia autonoma di Trento.
In auto: da Trento si risale la Val di Non lungo la SS43 fino a Fondo, quindi si prosegue verso Ronzone (circa 60 km dal capoluogo). Il paese è raggiungibile anche dall'uscita autostradale A22 di San Michele all'Adige/Mezzocorona.
Organizzazione a cura della Pro Loco Ronzone. Contatti: telefono +39 371 3936613, email [email protected]. Le date e il programma dell'edizione sono pubblicati ogni anno sui canali social della Pro Loco.
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Centro storico di Ronzone