Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti Agroalimentari di Qualità
La grande fiera nazionale del tartufo a Fabro Scalo
Presentazione di Mostra Mercato del Tartufo Fabro
Il tartufo protagonista dell'autunno umbro
A Fabro Scalo, in provincia di Terni, la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti Agroalimentari di Qualità è una delle fiere enogastronomiche più attese dell'Umbria. Riconosciuta come fiera nazionale, richiama ogni novembre produttori e visitatori da tutta Italia, in concomitanza con la Festa del patrono San Martino.
Stand, sapori e tradizione
Lungo Via Vittorio Emanuele e Via del Campo Sportivo si snodano gli stand enogastronomici con tartufo, castagne, vino e prodotti del territorio. La fiera ospita gli stand di Campagna Amica - Coldiretti, di Slow Food Orvieto, l'esposizione di animali e le bancarelle dell'artigianato, accompagnate da spettacoli, intrattenimento e convegni. Storico cavallo di battaglia delle edizioni è il tentativo di realizzare la più grande frittata al tartufo, simbolo della vocazione tartufigena della zona.
Una festa diffusa nel territorio
La manifestazione si lega alla dimensione di comunità del capoluogo di Fabro, dove si tiene la Festa di San Martino con la Sagra della «Torta sotto 'l foco», e alla rievocazione medievale di Carnaiola. Un weekend che racconta l'autunno umbro tra gastronomia, tradizione e accoglienza, a due passi dal confine con la Toscana.
Mostra Mercato del Tartufo Fabro — edizione 2026
La XXXVII edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo si terrà a Fabro Scalo nel novembre 2026, secondo la tradizione che colloca la fiera nel secondo fine settimana del mese, in concomitanza con la Festa del patrono San Martino. Sono attesi gli stand enogastronomici con tartufo e prodotti del territorio, Slow Food Orvieto, Campagna Amica - Coldiretti, l'esposizione di animali, l'artigianato, gli spettacoli e i convegni. Al momento le date esatte non risultano ancora pubblicate.
Programma Mostra Mercato del Tartufo Fabro 2026
Il programma 2026 non è ancora pubblicato. Sulla base delle edizioni precedenti, la fiera prevede a Fabro Scalo:
- Stand enogastronomici di tartufo, castagne, vino e prodotti tipici lungo Via Vittorio Emanuele e Via del Campo Sportivo
- Stand di Campagna Amica - Coldiretti e Slow Food Orvieto
- Esposizione di animali e bancarelle dell'artigianato
- Spettacoli, intrattenimento e convegni
Date e programma sui canali del Comune di Fabro e su Umbria Tourism.
In evidenza Mostra Mercato del Tartufo Fabro 2026
Prezzi Mostra Mercato del Tartufo Fabro 2026
Informazioni pratiche — Mostra Mercato del Tartufo Fabro
Come arrivare
Fabro Scalo si trova lungo l'A1 (uscita Fabro), al confine tra Umbria e Toscana, ed è servita dalla stazione ferroviaria di Fabro-Ficulle. La fiera si svolge tra Via Vittorio Emanuele e Via del Campo Sportivo.
Ingresso
Ingresso libero. Programma aggiornato sui canali del Comune di Fabro e su Umbria Tourism.
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Dove si svolge — Mostra Mercato del Tartufo Fabro
Fabro Scalo
Via Vittorio Emanuele, Fabro Scalo, 05015 Fabro